クリームシチュー

クリームシチューって　めったに　作らなかったのですが
私の入院中　娘が家に来て　作ってくれたそうです
美味しかったというので　私も作ってみようと思いました

娘が言うには　自分で　ホワイトソースを作るのが　一番美味しいけど
もし　面倒くさいなら　ハインツの缶詰めの　ホワイトソースが便利
ただ　少し高いけど　「特選」の方を使った方が　良いとのこと

　　　　　　　　　　　　　

今日は　鶏モモ肉のクリームシチューにしました

確かに　カレールーみたいな　固形のクリームシチュウルーを　使うより
脂っこさが少ないし　こくもあって　美味しいと思いました


デミグラスソースの「特選」も　買ってあるので　
ビーフシチューか　ハッシュドビーフを　作ってみようと思います

　　　　　　　　　　　　
　

サクラハニーを植えました

トマトを植えるには　時期が早いと思うんですが
苗が来てしまったから　植えることにしました

たったの４本なのですが　けっこうキツイ仕事でした
昨日と今日の　２日がかりでした



45Ｌの透明ゴミ袋で　ミニ温室にしました
行燈みたいですが　天井部分は　開いてないから　温かいでしょう

日中　暑過ぎるときは　裾を留めてある洗濯バサミをずらして
下の方を　風が通るようにします
　

袋の角の所を切って　空気穴にしてあります
80cm間隔です　　この畝に　あと１本植えられます

イエローアイコの苗を　買ってきて　植えようと思います
イエローアイコは　姉のリクエストです

さやえんどうの初収穫

スナップエンドウは　少しずつ収穫していますが
今朝見たら　絹サヤエンドウ（仏国大莢）も　実ができていました
葉が　多くて　実が見えなかったのです

　

実エンドウ（うすい豌豆）も　実が生っていました
実が　丸く大きくなるのが　楽しみです

初収穫の　莢エンドウは　お昼のパスタに使いました