たけのこご飯

昨日買って　茹でておいた　筍で　たけのこご飯です



筍が　とってもやわらかくて　美味しいです

写真は　木の芽が載っていますが　本当は　青海苔をかけるのが好き
今日は　絶対　お代りすると思うな～


残りの筍は　水に浸けて　冷蔵庫
あと２回は　たけのこご飯ができそう

３合の米に　タケノコ300gを使いました



退院後　初めて　電車に乗りました　　　４ヶ月半ぶりです
片道１５分ですが　緊張して　疲れました

デパートにも寄ってみましたが　買い物をする気力はありませんでした
今日は　用事だけ済ませて　さっさと帰ってきました


日中の　電車が空いている時間帯なら　これからも行けそうです
ちょっとずつ　元の生活に　戻れそうな気がします