イエローアイコの種

注文してあった『イエローアイコ』の種が　届きました
まだ　カラフルな袋ができてないのでしょうか？　　シンプルな袋ですねぇ

　
(　右・アイコの写真は　サカタのホームページより拝借　)

今　室内で育苗中のものはないので　早速種を蒔きたいと思います
しかし　しかし・・・　そんなに植える場所は　あるんかいな～？

発芽適温＝25～30℃
　生育適温＝日中・20～30℃　夜間・15～20℃

５０℃超え

今朝　ＥＭボカシ肥を見たら　あらら・・・50℃超えていました
さあ大変と　すぐに切り返しをしました　　切り返すと湯気が立ちました



昨日夕方は　40℃だったので　安心していたのですが
雨風が強く　駐車場の屋根の下でも　ふきかかりそうだったので
衣装ケースのふたを載せて　ブロックで押さえておいたのです

それで　熱がこもってしまって　良くなかったのかもしれません
実際にやってみると　何でも　難しいものです　　でも勉強です

蕪の浅漬け

昨日　友人宅で御馳走になった　蕪の浅漬けが美味しかったです
私は　麻漬けって　上手くできないので　ほとんど作りませんでした
　　　
かと言って　化学調味料の入った　浅漬けの素を使うのは嫌だし…
美味しく作るコツを　教わりました　　　　塩と“少量の酢”ですって



蕪が硬くなってきたので　さっさと使ってしまいたいと思っていたところです
皮をむいて　ビニル袋に入れて　揉んで　少し置いて　すぐ食べました

浅漬けには　“少量の酢”がポイントなんですね　　　　納得！

物々交換

雨の中　１時間ほど　車を走らせて　友人の家に行きました
私のキャベツ苗と　友達の　株ネギ(分けつネギ)　を　交換するためです



キャベツ苗が24本も余ってしまったので　引き取り手を探していました
友達が15本　引き取ってくれて　ホッとしました　　あと９本残り…


写真の株ネギは　これで３株です
私の持っている本では　分けつネギは　４月中下旬に株分けだそうです
収穫は　翌年の４月～７月と　書いてありました



彼女の畑には　美味しそうなホウレン草が　ワサワサ生えていました　
私のホウレン草みたいに　マルルチやビニルトンネルなんてしてありません

それでもよく育っています　　土作りがしっかりできているのでしょうね
これを見たら　私の畑は　ちまちまとしていて　箱庭みたいだな～と思いました



↑は　そのホウレン草を　頂いてきたもの
やわらかくて　美味しいホウレン草でした

こういうホウレン草が　作れるようになりたいです

４０℃超え

作成中の　ＥＭボカシ肥　40℃を超えてきました



50℃は超えないように注意しなくちゃいけないそうです。
それには　切り返しをすれば　よいのかな～？


最後の芽キャベツです


レタス類を植える場所がないので　芽キャベツを片付けました
小さいのばかりですが　今年は自作の　芽キャベツが食べられて幸せでした

反省としては　もっと株間を開けて植えること
防虫ネットは　寒くなるまで掛けておくこと

今年は６本でしたが　４本くらいでもよいかもしれない
買えば高いので　少しでもよいから　自作すること

サイカチの実

高尾山　いろはの森コースに　落ちていた巨大な豆(20～30cmくらい)
サイカチという木の実だと　先生が教えて下さいました



サイカチの実は　洗剤になるんですってさ！
足もとに　うじゃじゃ落ちてました



高尾山からの帰りに　立ち寄った道の駅で買った　ウコッケイの卵



講師の先生　お薦めの一品でした　　10個で1,300円　オーッ！


ルッコラの花です　　　
去年プランターに蒔いて　大きくならなかったのです



ルッコラも　４枚の花弁で　アブラナ科って　よく分かります



あっちこっちで　野菜の花が咲き始めいています

高尾山の春の花

高尾山の山道に咲いていた　ヨゴレネコノメ　(汚れ猫の目)　です



定例のハイキングは　春の野草を見ながら　高尾山を歩くコースでした

上りは　いろはの森コース　で　１時間10分くらい
下りは　６号路　で　１時間30分くらいでした

久しぶりの山道で　フーフーしてしまいましたが　何とか歩きました



こちら(↑)は　ネコノメソウ　　可愛い花ですが　残念！　ピンボケです



これも(↑)　ネコノメソウです　


これは(↓)　ニリンソウ　のつぼみです



ニリンソウの葉は　有毒のヤマトリカブトと　
大変よく似ているので　要注意とのこと


ユリワサビ(↓)　　小さな白い花が可憐　　アブラナ科で ４枚花弁です




ヤマルリソウ(↓)　　これも少々ピンボケ　きれいな花でしたのに…



これらの山草は　春先に花を咲かせ　夏までの間に光合成を行って
地下の栄養貯蔵器官や種子に　栄養素を蓄えます

その後は　翌年の春まで　地中の地下茎や球根の姿で過ごすのだそうです
このような一群の植物を　スプリング・エフェメラル　というそうです

スプリング・エフェメラル＝春の妖精たち

(講師の先生のお話を　しっかり聞いて　メモしてきましたよ)

ＥＭボカシ肥・発酵開始

作成中の　ＥＭボカシ肥　発酵してきたようです　
なかなか温度が上がらなくて　やきもきしていたのです



畑・畑・畑さんから　「もうしばらく待って」　とアドバイス頂きました
その通りでした　　今朝は２０℃超えて　夕方は３０℃超えました

仕込み開始は３月10日　　　ちょうど１週間目です
さあ　この後どうなるのか　勉強し直さなくては…！

大忙し

急に暖かくなって　畑のしごとも　あれやこれやと大忙しです



2月25日種蒔のレタスミックス　　蒔き方が下手で　混み混みです　
これでは　間引きもできないわ！　　色が色々で　きれいです




春蒔きの大根です　　2月24日に蒔きました



暖かくなってきたので　ビニルトンネルを外して　
寒冷紗トンネルにしました　　３週間目です




キャベツの苗です　　　ずいぶん大きくなりました



本葉が４～５枚になってます　　　　今日　畑に移植しました　　
コンパニオンプランツには　コスレタス(ロメインレタス)を植えました







ゴボウが発芽しました　　　３月１日に種蒔しました



去年の種でしたが　大丈夫でした　　　
シーダーテープ種子という　間引き不要の種です

小松菜の菜花

10月7日に種蒔した小松菜　虫食いがひどくて　小松菜としては　ほとんど食べてません
菜花として食べようと残しておきました　　しばらくは菜っぱ類には不自由しません




ニラもぐんぐん伸びてきて　食べ頃です　　今朝はニラ納豆




2月1日種蒔の　サラダほうれん草も　みるみる大きくなってきます
初めての収穫です　　　生が美味しいホウレン草だということです



お昼に食べてみました　　　すご～く美味しいホウレン草でした
トキタ種苗の『サラダほうれんそう』
です　　もう一度蒔こうかしら？


去年収穫したタマネギの　ごくごく小さいのを　９月に　畑に植えておきました
最近　葉がしっかりしてきたので　採ってみました　


　
葉タマネギ として　食べられそうです