おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

脇芽キャベツ

2008-03-03 | 野菜
昨日載せた『ひこばえキャベツ』の芽を 収穫してみました



茹でて お浸しみたいにして お昼に 食べました  
「ウン? これは何?」という感じで 柔らかく 美味しかったですよ

畑が広かったら これからは キャベツは抜かずに 
脇芽キャベツを 狙うんだけどな~



ホットカーペットの威力
2月16日に種蒔したのに 全然発芽しなかった 『伏見甘長』

発泡スチロール箱のふたをして ホットカーペットの上に置いたら 
一気に発芽しました  二度目の『夏扇2号』も同様に発芽しました



衣装ケース温室で発芽するかな? と思っていたけれど 無理でした
ホットカーペット効果はスゴイです   発芽適温って重要ですね!
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