菜花として食べようと残しておきました しばらくは菜っぱ類には不自由しません
ニラもぐんぐん伸びてきて 食べ頃です 今朝はニラ納豆
2月1日種蒔の サラダほうれん草も みるみる大きくなってきます
初めての収穫です 生が美味しいホウレン草だということです
お昼に食べてみました すご～く美味しいホウレン草でした
トキタ種苗の『サラダほうれんそう』
です もう一度蒔こうかしら？
去年収穫したタマネギの ごくごく小さいのを ９月に 畑に植えておきました
最近 葉がしっかりしてきたので 採ってみました
葉タマネギ として 食べられそうです
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でも、植え替えを４年ぐらいしていないので、葉が細いです。
玉ねぎからできた葉ネギは大きくなってきていますね。
立派な太ネギかと思いました。
我が家はまだまだ先のようです。
葉先は枯れたようになっていますが、そこを取ってしまえば、全然問題ありませんでした。
肉と、中華風に炒めて食べました。