銀針もやし

夏野菜は　盛りを　過ぎたけれど　葉物野菜は　あまり良い品が　並んでいませんし　高いです
こういうときは　もやし　かな～？　　と　２袋も買ってきました

根気よく　ひげ根を取りました
友だちに　写真を送って　自慢したら　ひげ根を取った　もやしを「銀のもやし」って言うんだってよ！　と　教えてくれました
「銀のもやしか　すごいな！」　と　いい気分になりました



１袋（42円）で250g入り　　いくら安いからって　２人で２袋は　多かったかな～？


もやしの袋に　ナムルの作り方が　出ていたので　そのレシピで　ナムルにしました
ただ　ニンニクのすりおろしは　けっこう辛いので　控えめにしておきました

大きな器に　いっぱいの　ナムルができてしまいました
どう考えても　多すぎたな～　　　全部食べたら　いくら野菜でも　太るよな～　と悩みました



私は　取り皿に　２回分　食べました
残りは　夫が　全部　食べてました　　　　　私の２倍以上食べたと思います

夫が　そんなに　ナムルが好きだったとは・・・？
結果的には　残らず　食べきったのですが　やっぱり　多すぎました



ところで　「銀のもやし」って　初めて聞いたよな～と思って　ネットで見たら
銀のもやし　じゃなくて　銀針（ぎんしん）もやし　っていうんだって　出てました
どっちにしても　初めて　聞きました


今日の昼は　キャベツと　オクラと　トマトと　鶏ささみを電子レンジで蒸したのを　食べました



キャベツは　半分　買っても　使い切れないこともあるので　一気に全部　千切りにしておきました
昼・夜・明日の朝で食べきるつもりですが・・・？