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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

葉大根の種は安いです

2017-09-09 | 大根
大根の種って 結構 お高いんですよね

今年 買った 「秋の郷」という JAの種は 12mlで 486円でしたが
今日 JAで買った 葉大根専用の種は 35mlで 216円でした
安いですね~



去年は 百円ショップで 葉大根の種を買いました (たしか2袋で108円だったような?)
でも それほど沢山は 入ってなかったように 思います


ほうれん草は 毎年 上手く育てられないので 葉大根を 何回も続けて蒔こうと思うのです
この時期に蒔くと 1ヶ月もしないうちに 食べられますから 嬉しいです

9/5に 大根を蒔いた畝の 真ん中に 去年の残り種を 葉大根用に 蒔いてあります
それも よく 発芽しています

野菜の高い時期ですので 葉大根が採れたら 大助かりですよ!


大根用の 高い方の種は 来年でも使えますので とっておこうと思います


大根ですが…

私は 夏場は 全くと言ってよいほど 大根は買いません
私の中では 「大根は冬のもの」と 思い込んでいるし 採れ始めれば 毎日大根…という日が 続くからです

でも 今日は 早生の里芋を買ったので トン汁を作ってみたくて JAで 大根を買いました
当然ながら 地元の大根ではありませんでした
北海道産と 書いてありました

10月になれば 地元の大根が 並ぶでしょう
少しずつ 秋らしくなってきていますね
コメント (2)

大根・発芽しています

2017-09-09 | 大根
大根は 発芽が早いですね
5日に蒔いて 7日には 発芽していました

ネットが 掛けてあるので 写真を撮るのは 面倒くさくて…(笑) 写真無し


今朝は 朝の野菜がなくて 困りました
ゴーヤが あったので ゴーヤサラダにしました

塩して さっと茹でて 水に晒して 絞って ゴマ油と 酢醤油



まぁまぁ 食べられましたよ (夫には無理ですが…)




余った 大根のタネを あちこちに蒔いておいて 大根っ葉を 食べられるようにしておきましょう

そうそう 春菊の種を蒔く時期でもあります
先日 ブロッコリーの 株間に パラパラと蒔いておいたのが 発芽していましたが 別に プランターにも蒔いておきます


中晩生種の タマネギの種も 買ってあったのを 思い出しました
知らない名前のタマネギでした



来週 蒔きます