ブロッコリーの花椒(ホワジャオ)油かけ

またまた　ウー・ウェンさんの　レシピです
ブロッコリーを　茹でて　塩を振っておきます



サラダ油に　花椒(ホワジャオ)を入れて熱し　香りを移して
その油を　ブロッコリーに　かけるだけです

花椒(ホワジャオ)の香りは　ほんのり　かすかですから　
言われないと　花椒(ホワジャオ)を　使っているって　分からないかも～？

一人の昼ご飯の材料は　畑から　探してきます
しょぼしょぼの　ブロッコリーですが　これで70gあります

生き返ったアイコ

3/9にＵＰした　ひょろひょろアイコは　翌日に　強風で　折れてしまいました



moriさんが紹介された　胚軸切断挿し木 のチャンス！　と思い　すぐに実行しました
それから　１週間ほど経ちましたが　何とか　挿し木が成功したようです

写真左は　普通に発芽したもの　　　　　　右が　胚軸切断挿し木したもの


面白いですね～！