西洋ネギ・リーキ

３/５播種の　西洋ネギ(ポロネギ)・リーキを　採ってみました



すっごく太くて　葉っぱも長～い！ (白い部分は30cmくらい)

どんなふうに食べるのか　ネットで調べました　↓

マイルドな風味の西洋ネギです
日本の葱と異なり刺激臭が少なく
葉鞘部は柔らかで、甘味に富みます

グラタン、煮込み、スープに利用します

わさび菜と紅芯大根

９／９播種の　わさび菜　が　少し採れたので　紅芯大根とサラダにしました



緑色と紅色が　キレイ！