ロメインレタス 間引き

コスレタス (ロメインレタス) の間引きです↓


キャベツのコンパニオンプランツとして植えてあります
少し大きくなってきたので　間引きました

店で売っているのは　30cmもある細長い葉っぱです
これ↑は　まだ10cmくらいですが　１人分のサラダには十分です

ロメインレタスは　シーザーサラダには欠かせない…と聞きます

ロメインレタスの説明です

やわらかすぎない　しっかりした歯ごたえのレタスでした
自分で育てたのは初めてです



夏扇２号　仮植え


２月６日に種蒔した「夏扇２号」という　１本ネギを仮植えしました
セルトレイで　窮屈そうだったのです
　　
定植は　鉛筆くらいの太さになってからだそうです
２か月で長さは　12～13cmです　　ネギの生長はゆっくりですね

「夏扇２号」　去年は苗を買いました　　美味しいネギでした

今年初めて　自分で種を蒔きました　　
沢山芽が出て　またまた多過ぎるようです

仮植えすることは　たけ47さんに教わりました↓

たけ47さんの　２００７年５月６日の記事

　　　

ムラサキハナナ

実家の裏にワサワサ咲いている　ムラサキハナナです

オオアラセイトウとか　諸葛采(しょかっさい)とか
花ダイコンとか　色々な呼び名があるそうです　



種をまかなくても　勝手にあちこち増えて　半ば野生化しています

前々から思っていたんですが　これは食べられるのでしょうか～？

cocoさんの記事に　「ハナニラ」が食べられるかどうかというテーマが
ありましたので　ムラサキハナナも調べてみようと思っていました

結論です・・・・・食べられるそうです

柔らかいうちに食べてみるとよかった
今は　花が咲いて　硬くなってしまったかもしれませんね