最後の三浦生わかめ

昨日　食事をした　三浦の店で　生わかめをサービスで頂きました
もうシーズンは終わりで　「今日が最後だからサービス」　だそうです



↑は　丸のままのメカブ　
　


↑　茎から　ヒラヒラの部分だけを　切り離したもの



湯通しして　フードプロセッサーにかけたら　ちょっぴりになってしまいました

フードプロセッサーにかけて　ざるに取ってから　水をかけてしまったので
細かいのは　ざるの目を　通ってしまったのでしょう　　失敗でした！

フードプロセッサーから　取り出して　そのまま器に移せばよかったんですね
まだ半分残っているので　次回は　気を付けて　無駄のないようにします



生のワカメを　自分で処理するのは　とっても時間がかかります
でも　歯ごたえが違います　　あ～野菜と一緒だな～と実感です

今日は　午前中いっぱいかかってしまいそうです



さくら道　散歩
午後は　以前の職場の近くの　川沿いの桜を見に行きました
川に沿って　桜が続き　散歩をする人が　大勢いました



このところ　体重の減少が足踏み状態なので　１時間半歩いてきました　
桜の花びらが川面を流れていました　　明日　明後日は桜吹雪でしょう　



畑　の　様　子


３月17日に種蒔した　サラダホウレン草です↑　　もう　何も掛けていません　　
夏前のホウレン草の種蒔は　これを最後にします　　　次は秋になってから　



２月27日の種蒔のコカブです　　　今日　間引き菜を浅漬けにしました
虫除けに　不織布トンネルを掛けてあります