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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ベビーリーフサラダ ・スナップエンドウ

2008-04-20 | 野菜
お昼のベビーリーフサラダです  今日のベビーリーフは 

     サラダほうれん草
     サンチュの間引き菜
     トレビス (レッドチコリ) の間引き菜 (赤っぽい葉)



それに 新タマネギ (買ったもの) とトマト

     このランチョンマット 片付けたら出てきたもの
     古いから捨てようかと思いましたが 案外写真写りが良い~?


         スナップエンドウ


スナップエンドウは 草丈が伸びず 背が低いまま 白い花が咲いていました
今日 近寄って よく見たら もう実が生っていました

小さくて 見栄えの悪いスナップエンドウですが 生っただけでも感謝!
茹でただけで なにも付けずに食べました

キヌサヤは 毎年 まあまあの出来具合なのですが
スナップエンドウは あまり上手くできないんですよ

同じようなものなのに なぜでしょう~?  不思議です~?
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トマトの苗

2008-04-20 | 野菜
昨日から JAで 夏野菜の苗の売り出しが始まりました
開店前に行きましたが 駐車場はほぼ満杯 ぎりぎりセーフでした

私は 苗は買わないのですが 少し偵察してきました
私の苗は だいぶ見劣りするかしら~? と 少々心配だったから



↑ 左がアイコ 右がホーム桃太郎 私の育てた苗です
アイコは 地上15cm位の 背の高さです


JAの苗は 思っていたより大きくなくて 20cm位に見えました
JAの苗を100点とすれば 私の苗も70点位はつけてもよさそうです

私は 連休明けくらいに 植えようと思っていますので
それまでには 20cm位になるかもしれません




私が買ったのは 地元産の筍  買ってきて すぐに茹でました



洗ってから 下の汚れたところを 包丁で少し切り落としましたが
やわらかくて 包丁がスッと入りました  もう茹であがって 鍋の中です
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