割き干し大根

先日　洗濯ばさみではさんで干した　干し大根が　干し上がりました
１kgほどの大根が　65gになってしまいました　　大根て　ほとんどが水分なのですね！

ひろさん　美味しい漬け方を　ＵＰしてくださ～い

ひろさんの割き干し大根　500gって書いてありますが　　相当な量でしょうね
だって私のが　大根１本分で　65gなんですから

500gの干し大根は　元の大根７～８本分でしょうね

蓋もできて 完成！

堆肥枠の蓋ができて　完成です
さすが大工さんの仕事　きれいです
農作業の休憩のとき　ここがテーブルになるかな～？


風で蓋が飛ばないように　ハーフサイズのブロックを買ってきました
蓋の下に　少し隙間をあけた方が良いかな～？　と考え中



大葉しゅんぎく


ツタンカーメンのエンドウ


上記　２種　不織布掛けてあります