goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

わさび菜・赤からし水菜のサラダ

2007-12-12 | Weblog


わさび菜が食べたくて 昨日八百屋で手に取ったのですが
やっぱり Mさんちに行って譲ってもらおう・・・と決め
血液検査の帰りに 行ってきました 

サラダ用の野菜を 5種類譲って頂きました
わさび菜・サニーレタス・グリーンレタス・水菜・赤からし水菜

そのうちの3種類 (左から 赤からし水菜・わさび菜・サニーレタス) で 
早い昼食にしました   (ちびラディッシュはうちの畑)

検査のため 朝食抜きでしたから もりもり食べました
香りが良くて とっても美味しかったです

私は ちょっと癖のある味が 好きなのかもしれません
赤からし水菜は 盛りつけのアクセントとして最高です


最近節約のため 外食を減らしていますが
節約のためだけでなく 美味しい野菜をたっぷり食べたいから
“おうちごはん” が多くなったとも言えそうです




   残ったレタス類が 台所にいっぱい!

   台所菜園といった風景


   ペットボトルや 太めの紙パックを切って

   残り野菜をさしておく容器にしています


   暗くなるのが早くて 夕方畑に行っても

   何も見えないので ネギなどは 早めに採って   

   ペットボトルにさしておきます

コメント (4)