ルッコラのおひたし

畑のルッコラは　大きくなって　生で食べるには　硬そうな感じです


それで　今朝は　さっと茹でてみました　　　　ルッコラのお浸しです
ルッコラらしい風味は消えてしまいましたが　シャキシャキしてGood！

できそこないの蕪の薄切りと　まだ小さいラデイシュも一緒に
あとは　納豆と　ご飯で　私の朝食