クイック炒めカレー

ＮＨＫ『きょうの料理ビギナーズ・８月号』に載っていた“クイック炒めカレー”を作りました
畑の野菜と冷蔵庫の挽き肉を炒めて　熱湯で溶かした市販のカレールーを加えただけ

あり合わせの野菜で　簡単に出来るので　これは使えそうです
カレールー30gを熱湯250mlで溶いて加え　ひと煮立ちでＯＫ！

『きょうの料理ビギナーズ・8月号』は「夏のトマトレシピ」が特集でした
他にも使えそうな　簡単メニューがありそうです　　トマトソースも載ってました

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たけ47さんのブログで　キュウリの辛子漬けがおいしいと聞きました
私もネットで検索して　作ってみました　　
いろいろなレシピがあって迷いました

調味料(塩・砂糖・辛子)の量が少ないレシピを選びました
(キュウリ1kg・塩30g・砂糖50g・辛子20g)

辛子は　写真の缶入りの　粉の辛子で　いいのでしょうか～？
明日には食べられるようです　　どんなお味でしょうか?