能登でココロもどる旅

ぶなの森エコツアーのスタッフブログです。
能登の海・山・里で日本の原風景に帰る旅を楽しみましょう。

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鉢伏山 道の整備

2010年05月25日 | 鉢伏山
今週は雨続きですが、合間をぬって山へ入っています。
桜の木が冬の雪で倒れて林道にはみ出していたのがずっと気になっていましたが

チェーンソーで細かくして道のわきに寄せておきました。

これで安心です。

それから鉢伏山山頂への登り道も歩きやすいように整備しました。

灌木を除け、コースを分かりやすくしました。佐野さんがチェーンソーで仕上げます。

歩いているとあちらこちらにネマガリタケの新芽が出ていました。

山菜になるということなのでゆでてみました。アク抜きは要りません。
食べてみるとアスパラのようなコーンのような味で、これはイケる!