今は、このやり方で

歳 環境 健康 その時々に ベストを! 私の頭を整理するためのブログです 「今は、このやり方で」

明日はお昼に→恵方巻

2022-02-02 23:40:00 | 2月の事
明日は仕事は午前中だけなので

恵方巻を買って お昼は主人と恵方巻を食べようと思ってます

今年はちょうどテレビを見ながら📺食べられる方角のようです

毎年 もくもくと食べる雰囲気がダメで

笑いが止まらなくて吹いてます

疲れがたまってきてます

恵方巻食べて 元気パワーアップしたいとおもいます!!

豆まきの時間を調べようとおもったら

去年の自分のブログに書いてありました

夕方から夜にと 鬼は夜に来るそうです

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節分の翌日 けんちん汁でお雑煮

2021-02-04 17:40:00 | 2月の事
節分の翌朝

さて、朝ごはんと思ったら

冷凍ごはんが ひとっつもなくてびっくり、、

でも、けんちん汁があったのと

小麦をやめて、お餅にシフトしてる私の お餅さんだけは 沢山あったので

そうだ! けんちん汁でお雑煮にしよう!と 簡単で 美味しかったです

青いもの 小松菜を乗せたら やはり綺麗だし栄養もいいなーって乗せました

↓お椀の底には ゆずの皮をひとかけら入れてます



お餅 好きです

主人もお餅好きだから 簡単だし美味しいし 喜んでもらえたので

これは いい! と、覚え書きです

実家のお雑煮は 水煮?というか お湯で煮たお餅を使います

主人の実家は 焼き餅 最近は私も焼き餅が好きになってきました

香ばしい感じが 食欲をそそります

が、実は、、焦がしてしまい(笑)

焦げた面は菜箸でたたいてとりのぞき、、

ひっくり返して盛ってます

小麦が めまいの原因かは確定ではないけど

やはり小麦をやめてから めまいは良くなってます

でも、最近は パンが食べたくて 時々 すこーし食べてます

仕事の日の朝、私はほとんど お餅 それを数ヶ月続けたら

そしたら、、痩せました!!

お餅だけだから、、ね、、えへへ

みんなには お餅?太るよーと言われてたけども

本当に不思議なのは 切り餅一個で 足りちゃうのです 腹持ちがいいのですー不思議だぁー

でも、栄養不足にならないようには 気をつけます

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節分 腹八分目で

2021-02-02 22:55:00 | 2月の事
食べ過ぎました

加減したつもりでしたが

でも、沢山食べられて 幸せです

コロナで この先も 色々不安あります

主人は自営業で なんとかお仕事もらえてますが

コロナ、、どんどん長引いたら、、と考えると 不安になります

でも、もう気持ち切り替えて うつや病気になるよりは

不安になったら あえて現実逃避してます

体のためです 二人でゲームしてみたり

笑えることしたり 仕事の不安を気にしないフリして暮らしてます

じゃないと 苦しくて 怖くて 生きてる意味まで考えるようになっちゃうから

以前 コロナ関係なく そう思った時期がありました

でも、数年前から考え方を変えました

なんとかまだ貯金もある 両親も元気でいてくれて私を元気づけてくれてる

主人もいつも 私のことを大切にしてくれてる

本当にありがたいし 私は幸せだと 

不安に陥ってはだめだ ダークサイドに行っちゃあ だめだー!

私もお仕事続けられてて ありがたいと暮らしてます

とにかく早く コロナ終わらせて 前みたいに戻りたい

そして、「前みたいに」ばかりに とらわれず

先の先も考えて いつでも 「そのまさかも、想定内です」くらいに思って生きていこうと思います

普通や 普段や 当たり前 今までと同じ って なかなか本当は奇跡だったりするなぁと

大変の上をいく 大変もあるなぁと

10年前から 私の気持ちは 変わりました

いつでも しなやかに 受け止めて 受け止めすぎず

軽やかに 色々に対応できる 私でありたい

節分の 節目に また気持ち新たに 前向きに

そうなれるための行事で みんな健康で元気でコロナにかからないで

商売も上手くいって みんなで我慢した分 沢山いいことあって

そんな未来になりますように と願ってます

里芋、お豆腐忘れずに けんちん汁に追加できました(笑)


来年の私への 覚え書きは

恵方巻ハーフを 二本は多いよ私!!

あと、せっかくいいなぁ と思った けんちん汁も「かさ」があるから、、満腹です(笑)

ハーフ1本なら→けんちん汁

ハーフ2本なら→豆腐とわかめのお吸い物くらい

お腹ペコペコや、食べたぞー!!を感じたかったら

ハーフ1本とハーフの半分とか→つまり主人と二人分で、ハーフ3本

そんなくらいで いいかも

けんちん汁も少なめ、唐揚げ、いわしも1匹あと、茶碗蒸しも小さいの なのに お腹ポンポコリンです!

これが、、歳を取ったと言うことなのか、、

でも、食後に 豆は別腹で ポリポリ沢山食べてしまいました

節分の豆 好きなんです えへへへ


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節分 けんちん汁 豆まき時間

2021-02-01 21:19:00 | 2月の事
明日のための けんちん汁 作ってみました

これで 明日は 恵方巻を買えば 楽々な節分です!(海苔巻き作らないんかーいはいっ!えへへ)

けんちん汁の 野菜の切り方を 変えてみました

いつもは いちょう切りですが 全部をかわいい小さめな乱切りにしました

いつものセリフですが→大好き十得鍋にて(笑)


里芋は明日 別茹でしてから 追加します

里芋、これは 何切りにしよう?!考え中です



あと、私の「おつゆ系あるある」の 

豆腐を入れ忘れたー!と、言うことのないようにしたいです

恵方巻は ここ数年で知ってから

「節分の料理決まってるのって便利だー」と 行事に取り入れちゃってます

豆まきは 夜に(夕方から夜に) 鬼は夜に来るから

今年一年、元気で 明るく 楽しく 過ごしたいです


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節分 今年は2月2日

2021-01-31 23:49:00 | 2月の事
節分、今年は2月2日です

↓前にブログに書きました、節分の準備のこと


けんちん汁 恵方巻 イワシ

けんちん汁は前日に作っておくと

当日が楽だと

なので 今年は前日に けんちん汁作ってみてます!


イワシ 茶碗蒸し ゲットしておいて

2月2日は 楽々節分にします

鬼さん、コロナも一緒に 持っていって下さいーー

みんなが元気に健康で過ごせますように

豆はもうゲットしてあります!

ここ数年は 小袋に入った豆を その小袋のまま まいてます

数もちゃんと覚えておいて 回収し忘れないようにしてます

豆も 好きですーおいしいー

私は行事が好きです

主人は、、恥ずかしがってますので

もう何年と大声では 鬼はー外ー とは言ってませんが(笑)

今年は念入りに 豆をまこうと思います


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