あざみの気まぐれ日記

備忘録のつもりで書いています。

タケノコ掘り

2019年04月22日 | 日記

 

夫が白内障の手術後1ヵ月間、畑仕事や土いじりを禁じられているので

今日は私がタケノコ掘りに行った。

大きくなり過ぎたのが大分あった。

これを放置しておけばタケノコ山の整備が大変になる。

間隔を考えながら掘り倒したり、伐り倒したりし、

若いタケノコだけ持ち帰った。(つもり)

しかし、夫に見せると「これは大きすぎだ」と判定され

約3分の1は裏の畑の隅に捨てるよう言われた。

写真友達などにタケノコを貰ってもらい、掘った分が

全部はけて気分すっきり。

娘と夫が「お母さん、長生きしそう。あんなにタケノコを掘って

涼しい顔をしてるよ」

「お父さんも、そう思う」と話しているのが聞こえた。

夫のように丁寧に掘れば大変かもしれないが、私は雑。

てこの原理を応用して掘れば意外と力を入れなくても簡単に

掘れるものだと分かった。

タケノコの皮を剥く時は、包丁のかかと(?)でタケノコの

下から上に向かって1本切り込みを入れると簡単に剥ける。

夫に教えてもらってそういう初歩的なことを今頃知った。

 

↑この上り坂は一気には上れなかった。(一休み)

 

たまのタケノコ掘りは結構楽しい。