夫と一緒にお餅作り。
今年も６升作った。
来年の参考までにここに記す。
もち米は前日から水に浸しておく。
朝１０時ごろから開始。
餡子・餅とり粉など準備。
もち米をザルに打ち上げておく。
２升ずつ餅つき機に入れる。（水６５０cc底に入れておく）
もち米を蒸すのに約４５分。搗くのに１５分。
所要時間約３時間。
今年、鏡餅は４セット作った。（実家の分を含む）
搗きたての餅は熱くて私はちぎることができない。
夫がちぎり分けてくれる。
私はそれを丸めたり、餡子を入れたり・・・。
それでも「熱い」「熱い」と叫びながらする。（本当に熱い。手のひらが真っ赤になる）
夫が「お前は中学生みたいな奴やなあ。普通、その年で餅を作るのに、そげんこと言う人間はおらんぞ」と笑う。
普段、夫や娘から「小学生みたい」と言われることが多いが今日は何故か「中学生」に昇格（？）していた。
これで年末の行事がまた一つ終了。
