しふぉん♪

おはようございます。
意外にすっきり目覚めることが出来ました。
はぃ、昨日は恒例の２ndコンパがありました。
あ、でも別にこれが楽しみにしていた予定ってわけではなく・・・
いや、決して楽しみにしてなかったって意味ではないけれど・・・
だけど予想以上に楽しかったのでまずこのことから書きます。

昨日の練習はどーにも熱が入っていたらしく（指揮者の）、終ったのが予定終了時刻の50分後…。22：30コンパ開始なのに既に22：20。外は大雨だし、やる気落ち気味。あぁ、前にもこんなことあったなぁ。ＥＳＰ○ＩＴで心理ッコたちと会う約束をしていたのに、練習延長で泣きそうになってた。とまぁ、軽くテンション下げながら30分遅れくらいで始まりました。
実は私、記念すべき？２ndコンパ初参加☆
前々回は電話での出演のみでしたので、噂によるここ数回の荒れ模様に少々びびっておりました。

結果として・・・
噂は本当でしたけど、良い具合に酔っ払った人もたくさんいて面白かったです。普段みんなおとなしげなのに、う～ん2ndって面白い人が多かったんだなぁ。お酒が入るとこうも変わるか！って人がたくさん。次の飲み会が楽しみです。いっぱい語って笑ってふざけて心地よく疲れた。最初のテンションの低さが嘘のように、私もずっと上がりっぱなし。珍しい（笑）雨もすっきり晴れて帰り道に綺麗な朝焼けも見えました
「明日、練習かぁ。起きられるかなぁ。」
「明日じゃないっスよ。もう今日ですｗ」
そんな淋しい会話もあったけど…、あと一週間頑張らねば。今日も明日も練習だぁ。。。


さて、本当に書きたかったこと。こっからが本題。
楽しみにしていた予定って言うのはあれです。この写真のことです。
友達が通っている料理教室の体験会に連れて行ってもらって、オレンジとマンゴーのフレッシュシフォンっていうシフォンケーキ作り体験をしてきたのでした！
シフォンケーキ大好きだけど、家で作るのめんどくさそうだしなぁと思ってたから、すごく楽しみにしてたの♪

生地にはオレンジジュースとマンゴヤンシロップ、ママレードが入っていて、焼いた後にマンゴーの果肉入りのクリームを中に入れたケーキ。最後にクリームを入れるためにケーキをくりぬきすぎて、ミントとオレンジを飾るのがうまくいかず綺麗な形にまとまらなかったけど
でも楽しかったです
ハンドミキサーの便利さに感動。お菓子作りは道具や材料も大事な要素だね。ふあふあでおいしかった