こんどこそ！ ルバーブジャム

日本のゴールデンウイークも終わりましたね。
イギリスも３連休でした。スパイダーマン３を見に行ったり、日本食をレストランに食べに行ったり。

さて、

先日、お風呂場掃除をしている間に、丸こげにしてしまったルバーブ。←クリック

こんどは、焦がさないわよ～！



つましい主婦としては、通常￡2.99のところ、￡1.99とはうれしいわ～
今回は前回に比べて、茎の緑がつよいけど、しかたない！



ざく切りにして、お砂糖を、どどどっと、レモン汁をしぼって、



1滴のお水も入れていませんが、あっという間に、こんなに水分が上がって来ます。
ルバームジャムの出来上がり。



今が盛りの、白いライラックの花と，朝食のテーブルに載りました。
薄く焼いたパンケーキを一緒に食べてもウマウマ～♪

日常の幸せ