ネギ 切り戻し栽培法

ネギのシーズンも間もなく終了です。
今、残っているネギを次のシーズン用に利用して栽培しています。

ネギの根の部分を８～１０ｃｍ程度にカットして、畝に植え込む
だけです。
ネギは単独の１本よりも２～３本接して植えると成長が促進
されるそうです。
カットした部分は勿論、食卓に並びます。

種まきして育てる方法もありますが、ご紹介は命を繋ぐ方法です。
ご覧のように2週間ほど前にカットした根の部分は徐々に
成長して行きます。

ネギの生命力って凄い！です。