ジャガイモの割れの原因は?

2020-06-25 16:08:22 | 家庭菜園


令和2年2月21日 ジャガイモの養生(ジャガイモには約10種類あり、小生はキタアカリです)
        種芋を2分割乃至3分割して切った断面に藁灰を付着させて芽出しの為、養生しました。
        小生・素人の養生方法は
        ジャガイモの切った断面に藁灰を付着させてから畝に並べ、軽く土で覆い、籾殻、藁で更に覆い
        ビニールシートで被せて雨から守ります。
        この時期は霜も降りますので寒さから守ります。
令和2年3月13日 養生したジャガイモに芽が出てきましたので畝に植え付けです。
        約3週間ほどで苗の成長が顕著となり、1個のジャガイモから芽が数本出て参ります。
        その内、元気のよい2~3本の芽を残し、他は手でカットします。
令和2年4月15日 追肥(化成肥料をパラパラと)

令和2年6月13日 収穫を請求するかのように茎葉が萎れてきましたので、待望のジャガイモ掘りです。

畝は2ケ所で各2畝づつ栽培しました。
1ケ所はほぼ無傷のジャガイモ、他の1ケ所2畝はご覧の如く割れの入ったジャガイモが全体の2割程度に。

2ケ所共に同じ栽培方法でしたが片方は無傷、片方は割れが入るとは?
連作障害考慮して畝の配置は考慮しているのですが・・・原因は?
ジャガイモは語らず(こうすれば割れのない芋になるよ)と言ってくれれば良いのですが(哄笑)

無傷品はお嫁入、割れ品は自家消費です。
まあ、味は変わらず見た感じがちょっと悪いだけで。

まずは、皮を剥かずにラップで包み8~10分、チ~ン、塩でもバターでもマーガリンでも
新ジャガの醍醐味です。


ジャガイモは植え付けから収穫までの期間が短く、効率的な野菜です。


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