台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

グアムのんびり家族旅~食事編~

2014-09-15 | 海外旅
グアムのんびり家族旅~食事編~

おいしかったごはん、2カ所ほどご紹介します~♡

まずは、グアムと言えばなPROA
グアム伝統のチャモロ料理をモダンにアレンジした
行列のできるレストランです



基本、ひねくれ者なので
有名すぎるお店はあまり好きではないのですが
それを差し引いても、料理がおいしそう!

というわけで、遅めのランチに出かけました

お店は意外にもそんなに混んでいなくて
スムーズに入店できました
そのあとはちょっと待つ人たちもいたので
タイミングなのかしら


ビールで乾杯♡




PROAの特製サラダ



ドレッシングは少し甘めですが、
野菜もフレッシュでおいしい~♡


ショートリブ、スペアリブリブ、チキンの
バーベキュートリオ



これ、めちゃめちゃおいしいです!

ビールにもよく合うし、
一緒に出てくるごはんにもついつい手が出てしまう…


甘いもの好きな家族たちはデザートもオーダー
これらも大正解でしたよん

チョコレートケーキ




タロイモのチーズケーキ



どちらも見た目ほど甘ったるくなくて
むしろぱくぱく食べられちゃう

おいしいデザートなら食べられるな、と実感 笑

これから先グアムに来ることがあれば
きっとまた来るだろうな、と思うくらい
おいしいレストランでした♡

ごはん帰りに、すぐ近くのタモンビーチで寄り道~




もうひとつは、ディナーで訪れたBBQレストラン
CORE BBQ GARDEN & BARです

日本人夫婦が経営していて料理がおいしいと評判だったこと、
そして料理の内容を見てお店を決めました

半テラス席で飲むビールは最高です♡



看板メニューのヤシガニ♡
予約のときに、こちらもお願いしておきました



生きているヤシガニをその場で調理してくれるのですが
めちゃめちゃおいしいです~!!
蟹味噌も濃厚で、最高すぎる♡


大きなロブスターもまるごと♡



これもしっかり肉厚で、バターにつけて食べると
感動的なおいしさでした


ステーキも、焼き加減がかんぺき!




スペアリブもおいしすぎ~♡



どう考えても、ここよりおいしいごはんは
グアムでは食べられないのでは?と思うくらい

一応、ポリネシアンダンスも見られるし
近いホテルであっても送迎してもらえるし
妥協してホテルのBBQとかにしなくてよかったな♡


ほかにもいろいろ食べましたが
ツートップはこの二つのレストランかなあ~

いろいろ調べた甲斐あって、
食事面でも満足のいく旅となりました♡


最後はさくっと、観光編です!


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グアムのんびり家族旅~朝ごはん編~

2014-09-15 | 海外旅
グアムのんびり家族旅~朝ごはん編~

滞在期間中、朝ごはんは基本的に抜いたり
デリで軽くすませたりしていたのですが…
一日だけ、早起きして出かけてみました♡

ホテルのすぐ近くにある、
夜中の0時~昼12時に営業している卵料理専門店、
The Cracked Eggです♡




白を基調にした明るいムードの店内
大きな窓から日差しが入ってきます
天井が高くて気持ちいい!




お客さんは、観光っぽい人からローカルまでいろいろ
店員さんの感じがよかったです~
メニューも写真つきで、わかりやすかった!


チャモロ風トースト




エッグベネディクト




フレンチトースト




これらを四人でシェアしつついただきました
ボリュームがありすぎて、若干重い…笑
フレンチトーストに至っては
ほとんど手をつけられませんでした

味はどれもおいしかったので、おすすめです♡


朝から真っ青な青空に出会えて、最高~!



早起きした甲斐があったなあ♩


次は食事編ですっ♡


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