3月16日（月）
週のはじめは、軽めの和食～
土日の美酒美食ざんまいにより、
胃腸が若干疲れているのでね…笑
またわたくしも料理へのモチベーションが
ちょっぴり下がってしまうことだってあります
手抜きな夜も、たまにはあって良いですよね？
デトックス野菜スープ
平日、体調をととのえるのには欠かせません！
タコときゅうり、トマトの和風サラダ
ぶつ切りにした食材たちを
ごま油とポン酢で和えただけの簡単メニュー
細切りの大葉を加えてあげれば、風味がアップ♡
あと、明太子
魚卵好きな旦那さま、これさえあれば
いつまででもお酒を飲んでいられるようです 笑
鮭のホイル焼き、柚子味噌がけ
鮭と玉ねぎ、なす、にんじん、エリンギを
アルミホイルに包んでオーブンで蒸し焼きに
味付けは味噌とみりん、あとフリーズドライの柚子
かつおぶしと海苔をトッピングしていただきます♡
この夜のお酒はまたもや出羽桜の吟醸酒
前週のおうちごはんで飲んだバージョンとは
酒米もパッケージも違います
メインの鮭に合わせて美味しくいただきました♡
ごちそうさまでした！
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
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週のはじめは、軽めの和食～
土日の美酒美食ざんまいにより、
胃腸が若干疲れているのでね…笑
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ちょっぴり下がってしまうことだってあります
手抜きな夜も、たまにはあって良いですよね？
デトックス野菜スープ
平日、体調をととのえるのには欠かせません！
タコときゅうり、トマトの和風サラダ
ぶつ切りにした食材たちを
ごま油とポン酢で和えただけの簡単メニュー
細切りの大葉を加えてあげれば、風味がアップ♡
あと、明太子
魚卵好きな旦那さま、これさえあれば
いつまででもお酒を飲んでいられるようです 笑
鮭のホイル焼き、柚子味噌がけ
鮭と玉ねぎ、なす、にんじん、エリンギを
アルミホイルに包んでオーブンで蒸し焼きに
味付けは味噌とみりん、あとフリーズドライの柚子
かつおぶしと海苔をトッピングしていただきます♡
この夜のお酒はまたもや出羽桜の吟醸酒
前週のおうちごはんで飲んだバージョンとは
酒米もパッケージも違います
メインの鮭に合わせて美味しくいただきました♡
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