3月31日（火）
翌日から数日間、夫婦ふたりで
急きょ日本に帰ることになったため
余っている食材を使ってかんたんディナー！
残り野菜でいつものスープ
日曜日の日本酒パーティーでいただいた
しらすを早速食してみました～
和風サラダ
ベビーリーフとスプラウト、干しエビに
かつおぶしをパラパラふりかけて…
ドレッシングはポン酢&ごま油&炒りごまを混ぜただけ
ホワイトアスパラガスの皮ごとグリル
アスパラの穂先のまわりにぐるりと切り込みを入れたら
オーブンの高温で焼き上げて
皮をむきながらアツアツのところを食べます
おいしい塩とお醤油があればそれでOK
ものすごーくおいしいです～♡
ビールの後のお酒は、新潟ブランドを
影虎 名水仕込みの特別純米酒♡
高島屋にて購入したサヨリは、焼きもので…
最後はしらす入り和風オムレツ！
大葉とかつおぶしトッピングのほか
サラダも添えてヘルシーに♡
翌日からのことなど話したりしながら
いつもよりは早めに食べ飲み終えたのでした！
（私事なので、詳しく記すのは控えます）
移動がほとんどでせわしない感じになるけれど
思いがけずに日本に帰れるのは
ちょっぴり嬉しくもあったり…
バタバタの帰国劇はおいといて
次の記事からはおもむろに、三連休の旅行記をはじめます♡
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ベビーリーフとスプラウト、干しエビに
かつおぶしをパラパラふりかけて…
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ホワイトアスパラガスの皮ごとグリル
アスパラの穂先のまわりにぐるりと切り込みを入れたら
オーブンの高温で焼き上げて
皮をむきながらアツアツのところを食べます
おいしい塩とお醤油があればそれでOK
ものすごーくおいしいです～♡
ビールの後のお酒は、新潟ブランドを
影虎 名水仕込みの特別純米酒♡
高島屋にて購入したサヨリは、焼きもので…
最後はしらす入り和風オムレツ！
大葉とかつおぶしトッピングのほか
サラダも添えてヘルシーに♡
翌日からのことなど話したりしながら
いつもよりは早めに食べ飲み終えたのでした！
（私事なので、詳しく記すのは控えます）
移動がほとんどでせわしない感じになるけれど
思いがけずに日本に帰れるのは
ちょっぴり嬉しくもあったり…
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