すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

梅干し

2016年08月02日 05時27分07秒 | 料理
 梅雨明けと共に ひとつに 梅干しの仕上げ。
  3日間の天日干し。   
  
  今年は 友の紹介で 田舎の梅をゲット!
5Kを ¥500で。。。。 なんてお安い!! 
  チソを余り多く入れるの嫌いだし 減塩で。。。来年が楽しみだー!!


 ” 天日干し 灼熱の暑さに 身を焦がす?! ”