大寒に入り 毎日寒~い日が続く。。
家に閉じこもり 寒いの連発。 炬燵守りばかりの二人。
ランチには 冷蔵庫にあるもので 鍋やうどん。
お肉、卵、白菜やきのこ類などなど。。お出汁は昆布、いりこ、椎茸。
七味をかけて フウフウ言いながら。。
夕食も 野菜消費に大活躍!!
ニンジン、大根、もやし、ネギ。。。を スライス、細く切って。
この大盛り!!
タンパク質は 豚のしゃぶしゃぶ肉。
昆布とカツオのだし汁に 酒、みりん、しょうゆで 薄めの味付け。
豚を入れ
野菜を包んで 七味、ポン酢やゴマダレで。
最後の〆は お餅をいれて。
満足!!。。。。身体が 暖まったぞー!!
箸休めは ナマコの酢ものでした。
" 凄い量 あっという間に 野菜食べ "
家に閉じこもり 寒いの連発。 炬燵守りばかりの二人。
ランチには 冷蔵庫にあるもので 鍋やうどん。
お肉、卵、白菜やきのこ類などなど。。お出汁は昆布、いりこ、椎茸。
七味をかけて フウフウ言いながら。。
夕食も 野菜消費に大活躍!!
ニンジン、大根、もやし、ネギ。。。を スライス、細く切って。
この大盛り!!
タンパク質は 豚のしゃぶしゃぶ肉。
昆布とカツオのだし汁に 酒、みりん、しょうゆで 薄めの味付け。
豚を入れ
野菜を包んで 七味、ポン酢やゴマダレで。
最後の〆は お餅をいれて。
満足!!。。。。身体が 暖まったぞー!!
箸休めは ナマコの酢ものでした。
" 凄い量 あっという間に 野菜食べ "