紅葉狩り日和!

    鹿野の漢陽寺で　ヨガ教室＆お出汁講習　に参加。

　　ヨガはさておき　お出汁講習へ。。。。

　　羅臼昆布に　鰹の種類違いでの　出汁講習。

　　改めて　違いに納得!

        日本の食に対する　繊細さ!   すごいなあー。。。

　　

　　　　出汁の効いたお弁当。。。薄味で　私達は

　　　　大満足だったが　果たして若い方は??

          漢陽寺の　紅葉も真っ盛り!

          石庭のきれいさ。。。苔の上に　落ちる紅葉の葉。

　　　日本の美の象徴!!

                    漢陽寺を出て　清涼通りへ。。。。。

　　　　　

　　　　紅葉にイチョウ。。。。競合する秋　そのもの。

　　　　暖かい日差しに　日頃の煩雑さも　ひと息!

               あきを　堪能させてもらった一日でした。

　　　　　　"   せせらぎに　紅葉の浮かぶ　秋日和　"

海鮮丼!!

     無給で　手伝ってくれる旦はんへの　ご機嫌取り!?

         テレビで　控えて有った海鮮丼のお店!

         おじゃがパーティーを無事終え　その慰労も兼ねて。。

　　　岩国市にある　割烹福源さん。

　　　ナビの先導よろしく　着いたのに。。。

　　　駐車場への道が　車の腹をこする?。。。要するに

　　　入庫しにくい!!     　ということで　腹ペコを我慢。

　　　次を　検索すれど　中々。。。う～ん！

　　　柳井まで　帰ろう!    えっ? なんでもいいじゃん。

　　　そうは　問屋が卸さぬ　ご仁!

           30～４０分　おわづけかー!

           柳井在住の友に　聞いてみると　網代　がいいよ!

           仕方ないかー！！

　　　長閑な海べりを　走り　久し振りにゆったり。

　　　オォー！！　　　力寿司　　が　あったではないか!!

           20数年前　行ったきり。。。。余りの大きさに　

　　　若かりし頃でも　食べかねた。。でも　限界??

           入って見た!     ひところの盛況さは　鳴りを潜め。。。

　　　パラパラのお客。。。ウィークデイでもあるから?

           旦はん　ご所望の　海鮮丼でございます。

　　　　

　　　　私目は　迷いに迷った挙句　ジャンボ寿司。

　　　　食べれないのはわかっていたが　少ないメニューなし。

　　　　　とにかく　デカい!!

                  ナイフが　添えて有り　こぎりにして食べないと。

　　　　　穴子はおき入りだったので完食。

　　　　　イクラ、ホタテ、海老は通常握り。

　　　　　ハマチ、赤身には　くたぶれた。

　　　　　結局　完食できず　申し訳なかったが　

　　　　　お持ち帰りも出来ず　。。。シュん!

                いづれにしろ　旦はんの希望を叶え。。ふふふ

　　　　　又　無給頑張って!!      の世界になりそう。

　　　　　"  瀬戸内の　島の向こうは　戦火ばかり　"

おじゃがパーティー!

        北海道からお取り寄せの　おじゃがたち!!

           勤労感謝の昨日。。。。

　　　　　"  おじゃが　パーティー　"     開催。

　　　　食べること、おしゃべり大好き　女子会。

　　　　　　　６人の　熟女連!!

            

          お品書きの　多さに　さすが!　う～ん！

　　　　お口に合わなかったのか 。。。と。

　　　きれいに食べていただいたのは　タコのカルパッチョ

　　　　おでん大根。。。好評!

                 珍しさでは　おじゃが巻き寿司。

　　　　　じゃがいものもっちり揚げタコ焼き

　　　最後の　タッカンマリ。。。韓国のお鍋。

　　　　　あっさりで　スープだけでも　美味し。。と。

　　　　　大根のあっさり漬けは　やはり最後の〆。

　　　意外性は　ポテトアイス。

　　　　　おじやがで作るアイス。。。娘からの提案。

　　　　　スイーツ苦手の私目。。。ふふふ。

　　　　　今まで敬遠していたが　簡単!   なのに驚き。

　　　　　これからは　旬の野菜で　アイスに挑戦??

                             乞うご期待!!

           満腹感とおしゃべり。。。。で　熟女連ご満悦!

                 来年からは　

                  "  じじばば食堂　月一おしゃべり女子会 "

                               発足しょうかな??

              "  ストレスが　食べて喋って　飛んでゆく　"

じじばば食堂 霜月３週目 お惣菜ランチ

　紅葉の便りもあちこちから。。。今年は　一週間が

　　瞬く間に過ぎ　紅葉を愛でる暇さえ?  ナシ!!

       三週目のランチ。　　前日　須々万へ野菜採取。

　　　サラダ材料。。。カブ、シュンギク、レタス数種

　　　人参、大根、おでん大根、水菜、高菜、青菜。。。

　　　どっさりと。。。。

　　メインの　お魚は　道の駅ソレーネで　石鯛とすずき。

　　　ムニエルと西京焼き風に仕上げ。

　　　　　ジャンボシュウマイは３０分蒸して　アツアツを

　　　　　　　ポン酢と辛子で。

　　　新鮮野菜の　サラダに自家製ドレッシング

　　　つくねと大根の煮物

　　　柿と春菊のヨーグルト和え

　　　白菜グラタン

　　　　　お惣菜ランチ　　　￥1500

　　　　　　お惣菜　　　１００円　均一

　　　　大根の浅漬け、かぶの佃煮、高菜の煮物、青菜の煮物

　　　　　　　キンパ　　　￥700

　　　　　　　お肉たっぷりばあばのコロッケ　￥600

　

　　　　無駄にしない野菜も　お惣菜にすれば　食卓へ

　　　　　　　　　一品!!

              "  老化防ぐ　レシピ探しも　又楽し　"

イチョウ並木を散歩して。。。

　　　じじばば食堂へ　ご来店いただいたS様より

　　　一度　行って見て!     と　　　喫茶　寄り道さんへ。

　　　　高校の後輩でもあるらしい面々。。。千客万来!

             沢山のシニア連が　楽しく語らい。。

　　　　月水金。。。と　私より真面目な? 　週三営業。

　　　　丁度　七周年に遭遇!    手製お菓子を頂いた。

　　　　コーヒーも美味しく　囲碁地のいい空間に　皆さん

　　　　集まる憩い場。

　　　　歳を重ねると　こんな場所が　欲しいもの。

　　　　友と二人!     お茶して　ゆったり気分に　近くの

　　　　公園を散歩。

　　　　半世紀近く住んでいるのに　緑地公園の西側で

　　　　初めて訪れる場所。。。

　　　　丁度　イチョウ並木が　美しく。。秋本番と

　　　　言ったところだ。

　　　　　静かな並木道を　ふたりして。。。８０年生きてきて

　　　　　友のご主人は　現在認知症で入院中。

　　　　　徘徊癖の為　介護が困難ということで。。。。。

　　　　　悲しいかなの　対処。。

　　　　　これから先の我々の道は　この坂道の如く

　　　　　困難と苦しい生きざまになるだろうが

　　　　　それは仕方ない事!

                   せめて、　一日一日を楽しく　悔いのないようにと。

　　　　　改めて　語り合うのも　長いお付き合いがなせること。

　　　　　枯れて土にかえる。。。と

　　　　　"  銀色の並木に　息子の銀杏嫌い　"