すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

不良婆 夜の街を徘徊??

2022年05月25日 07時06分43秒 | グルメ
旦はんが 誕生日祝いと会食。。。久しぶりの 夜の街!
周南市にある " つきひ "  さんへ。。
息子、娘と頑張っている 同級生のお店へ。
板長の息子。。。和食を主とし 包丁さばきも アップ!!
旬の岩ガキとハモ。。。レモンをかけて 生で。。。ふふふ。
私目の 大好物!    ハモは 旦はんに任せ 堪能!!
穴子のてり焼きは 旦はん好み。。。
カウンターに座り 目の前での調理 参考にな~る!
私目は もっぱら 貝好み。。。旬の バイ貝。
やはり ワサビ醬油より酢味噌か!
ゲソのバタ焼き!  色づけの青野菜?    ネギ坊主!
。。。。だ そうです。 酒の肴には 好きだなあー!
隣の席につられて 貝柱のグラタン 注文。
期待薄し!!
お通し
薄味で グー!
ママから頂いた 花籠をかかえ 馴染みのバーへ。。。

コロナのせいか 客も少なく ゆっくり相手をしてもらう。。。
。。。。というより こちらが カモにされてる???
たまには いいじゅあないですかと 腰を据え。。ふふふ
友人を呼び寄せての会話。。。弾みましたよ!
旦はんと彼は 次の彼女?の店へと お出かけ。。。
私目は ママさんと楽しい時間。。。あっという間に
シンデレラ。。。殿方の 気持 分かりますわ!!

次女から
長女と嫁から 私目の注文の " レミパン"
みんな ありがとう! 。。。。ね。
もうちょつと 頑張ってみる。

   " 引き算ありかと 歳数え !


80歳の壁

2022年05月23日 08時41分20秒 | 料理
本のタイトルではないが。。とうとう本日をもって 80歳!!
他人事のように思っていた我が身も 80歳の壁を超えねば?
よくよく考えたら 身体はボロボロ!
薬なくして 生命保つことは 皆無らしい??
馬鹿な私は 定診の時 " 先生 薬飲まずにいたら 死ねる? "
このばあーさん 何 寝言行ってるんだ!    と
思ったに違いない。。。。しかし しっかりと!
まじめに薬を飲み 好き放題をしている!!  勝手な私目。

最近 同期で作っている 閑人俱楽部。。。
少しづつ ほころびが出始めてきた。。。少し調子悪く入院。
杖をつくほど しんどくなった。 伴侶の急遽入院。
等々。。。。。何とか 80歳の誕生日まで。。。
頑張るぞー!        と 気合い入れる人。
8名の中で 2番目に歳を追加!!
あっ!!!     そうだ!    ひとつづつ 引き算していけば!?
気持ちだけでも 若返られる?

ランチは あっさりと。。。ざるそばで。
おまけの常備菜で。。。と 山菜入りお稲荷さん


        。。。。。夕餉膳。。。。。
冷凍しておいた ハンバーグ。スナップエンドウが美味し!
破竹、千切り大根、豚、そら豆の煮物。
左は 大根葉の浅漬けにちりめん雑魚とゴマ。
ほうれん草に 削尻節。。。。香り よし!!!

野菜の多さに 旦はん ヘキヘキ顔。
だが。。。最近は あきらめムードで 野菜をよく 食する。
感心!  感心!!
大根の浅漬けときゅうりの糠漬け。
漬物が 美味しい季節になってきた!!


                      " 80歳 壁を破って 若返り "



慌ただしい2週間! 長姉の死。

2022年05月21日 08時26分01秒 | 料理
山法師の季節。。。清楚で 美しい!!

長姉が 亡くなった。。。88歳。
3年前 介護施設に入って一ヶ月。。。脳梗塞で倒れ
延命治療が行われていた。。。甥っ子に 何もしないで
と 頼んだか 子供としては耐えがたい 叔母の言葉に
聞こえたに違いない。。。コロナ渦の最中 面会もままならず
瞬時の 微かな意識が?!  と言われ 15分の面会。
それが 一年前。。。あれから ずーと 
" おねいちゃん どこをさまよっていたの?"    と 聞きたい。
本人の苦痛が伴っているのやら?  それとも?
天井を見つめ チュウブを入れられ 延命!!
息を引き取っとった姉に "  辛かったね "  の 声掛け。
山法師の花びらに 姉との楽しかった思い出を重ねた。

庭の 紫陽花が蕾を付け始めた。。。

久しぶりの launch。。。
焼きめしに 卵を載せて。
砂刷りの下処理の残りを スープに。。。
捨てずに 一品!

                            。。。。。夕餉膳。。。。。
留守中の焼肉の残りを プレコギタレに漬け込んで 焼いてみた。
残り野菜の キンピラ。
スナップエンドウ
今が旬。。。マヨで食べるのが 一番だ!
糠漬け
糠漬けの季節に!!    やっぱり きゅうりが 一番。
ほっとする 我が家の味。。。疲れも 癒される。


    "   楽しい 想い出ばかりの 走馬灯 " 



こんなお点前 あったっけ?!

2022年05月10日 08時13分38秒 | お茶


えっ?     。。。。トホホ  すっかり忘れてたー!
相棒の和子さんは さすが! 若いだけに ご記憶確か!
お点前が 進むうち。。。少しづつ 。。。ナント お恥ずかしい。
連休がはいったせいか 久し振りに美味しいお煎茶
頂きました。。。。。満足!

五月らしい 床の間飾り。
玄関飾りも 新緑爽やか!!

ランチは 一汁一菜。。。菜飯にしてみました。
夕餉膳も 野菜。。。たっぷりと。
和裁の先生のお庭から ニラ頂いて。。。オースター味。
シンプルカボチャ煮
ちりめん雑魚大根おろし
ちしゃっぱの酢味噌和え
この時期 レタス類が 連日持ち込まれ 大量消費に苦慮。
ちしゃっぱの酢味噌和えは 亡き母が胡麻をいって すり鉢で
こぎ 酢味噌和えを作っていたのを 真似てみた。
懐かしい味!!!


            "  旬の味 元気姿に 一安心 "



ジャム屋さん?!

2022年05月07日 07時37分18秒 | 料理
見て!    見て!!     
  
既に お嫁に行ったものを加えると 41個 出来ちゃった。
そう!   🍒さくらんぼジャム で~す。  (* ̄▽ ̄)フフフッ♪
今年は 最高の収穫!!    13.1Kありました。
すつぱ~い味ですが 息子の小学入学記念から 35年。
しっかりと! 毎年頑張ってます。
お蔭で 連休間 子供たちの帰省なくても 繁忙!!
クタブれました!!
嫁入先に 苦慮??     さあー! 
皆さん もらってくださるかしら?
母の日のプレゼント 近所の法恵さんから お裾分け。
しゃくやくの花が 素晴らしい!!
ほっと させてもらいました。。。。。ありがとう!

       "   新緑巡り 晴れの田舎道 走ってみよう "