すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

頑張ってます!!  野菜高騰の今。

2020年08月10日 07時03分55秒 | 料理
  頑張ってます! 豆苗ちゃん!!
  大活躍です。

  夕餉膳の付け合わせに登場!
  エリギのバター醤油焼きに 仲間入り!
  ステーキを焼いて。
  旦はんには ニンニクたっぷり!
  トマトと卵炒め。 酸味が効いてグー!!
  フライドポテト!!
  やっぱり 揚げたては 美味しい!!
  思わず ビールが弾んでしまう。

  暑い! 暑い! 。。。の連発。 ついついお昼は 。。麺類。
  どちらかというと 蕎麦の苦手な 旦はんなれど
  ソーメン、うどん、パスタには ホトホト飽きた?!
  蕎麦と相成りました!
  昨夜の残り。。。。自然薯を 磯辺揚げに。。。。ついでにと。。
  またまた!! 量オーバー!
  運動量 足らないのにね。 。。。。トホホ

  ” ヒシヒシと コロナ汚染が 忍び寄る ”



コメント

朝から 蝉の声! 。。。暑くなりそう!!

2020年08月09日 08時42分32秒 | 料理
 山口県も 昨日はコロナ感染 6人。
  東京都、大阪、愛知、福岡、沖縄。。。など 1568人!!
  何だか 手の付けられないような 昨今。
  子供たちの帰省は とうに諦めたが。。。
  GOTOキャンーペンでお出かけの 人達。
  政府の無策が ここにきて 一挙に噴火したみたい。
  我々庶民は 自己判断で 行動しなくては。。。ね。

  。。。と言いつつ 自粛生活も ホトホト 😭 

  ワンパターンのように。。。。お昼は 麺類。
  稲庭うどんに 色々のっけて ぶっかけ!!
   のど越しの良い 稲庭うどん。 とっても重宝!
   秋田出身のお友達のお蔭。

   夕餉膳。。。旦はんの 散歩のお供で ゲットされたサバの煮物。
   チン! で。
   前日の カルビの残り。。。。 老いてはなかなか 完食できず
   残り物を焼いて。
   こんにゃくと厚揚げのみそ炒め。
   糸島の厚揚げがお気に入り! こんにゃくと厚揚げの湯通し。
   味噌、酒、みりん、砂糖、出汁で味付け。
   箸休めに。。。
   ポテサラ。。。。旦はん作!
   ブロッコリー、卵、人参、じゃか。。。マヨにちょつとマスタードを。
   なかなか やるじゃん!
   お蔭で 夕餉膳。。。。手抜きさせていただきました。 感謝!!

 ” コロナ感染 寂しいお盆と なりにけり ”


コメント

楽しみな茶花をめで。。。久しぶりのホルモン!!

2020年08月08日 08時35分25秒 | お茶
 暑い最中だが。。。着物生活に切り替えた私目。
  暑い! と言いながらも 着物に着替え お茶の稽古。
  いつも 茶花に出合える楽しさ!
   島葦に 木槿二種。
   白の一重花の中心が 赤い底紅種。
   宗旦木槿ともいわれ 好まれたもの。
   真っ白の木槿も 珍しい!!

   リンドウ、野牡丹、シュウカイドウ。
   リンドウは 山口県で品種改良されたものらしい。
   シュウカイドウは ベコニア科。
   葉っぱが すごく大きく 以外!

   今年は コロナ自粛で 子どたちの帰省がないため
   二人して 早々 体力でも付けますか!
   。。。。。ということで ホルモン焼き!!
   久しぶり。

   う~ん! 美味しい!!
   でも。。。。何だか はずまないねぇー!
   焼肉って やっぱ! みんなでワイワイ 言って食べるもの?!
   二人だと ビールは 弾まないし あっという間に
   ご飯に 直行。。。
   カルビーをのせて。。。たまんなく 美味しい!!   
   体重なんて 気にし~ない!!
   力 湧いてきたぞー! 頑張るー!!

   私達だけ 良い目をしちゃったね。
   庭の 樹々の 渇きがきこえてくるー!
   たっぷりの 水撒きに 樹々の喜びが!

   ” コロナ拡販 自粛に気合い! ”


   
コメント

猫じゃらし草も 活ければ涼し気! 。。。ラム肉も 美味しいんだ!!

2020年08月04日 07時34分07秒 | お茶
 いつも 煎茶の稽古時の 活け花が楽しみ!
  玄関を入ると。。。今日は どんな花が活けて有るのか?
  楽しみの一つ。
  暑い最中 なかなか花の選択に戸惑う。
  どこにでも生えている 雑草??!!
  涼し気に 小花と調和しているではないか!
  二つの花器に分散して活けて有る。
  百日草のピンク、紫色の小花(名前?)
  。。。そして 猫じゃらし草。。。そういえば これで
  猫と戯れられるよね。
  お蔭で 玄関へ入った途端 汗がスゥーと 引いた感。
  床の間の お生花。 紫苑(しおん)
  お花の稽古を始めたころ このお生花に悩まされたもの。
  凛として 生ける技!
  
  角盆の冷茶点前。
  茶葉の香り、甘さ!!  う~ん! 美味しい!!

  最近お気に入りの 冷やしラーメン。
  つけ汁 もう少し濃いい方が美味しい!!かな??

  夕餉膳。。。ラム肉に挑戦!
  ステーキ風に焼いてみた。 タレは添えの ジンギスカンダレ。
  あっさりしていて 柔らかい。 シニア向き?!
  イカと夏野菜の和風マリネ、ピーマンとじゃこいため。
  オクラ明太マヨ和え。。。自己流。
  つつがなく 完食!!
  感謝!!

  ” 甘さと香り 至福の時は 別世界 ”

コメント

歳を取ると やたら目に付く これらの本。。。。

2020年08月03日 08時24分08秒 | 料理
 新聞の広告蘭でやたら目に付く 新刊や改訂版!
  そのなかで 目に付いたものを図書館に予約。
  中には 忘れたころ私目の 手に届く。
  それも 感謝に耐えないのだが 自館にない場合
  県内の図書館から 借りてくださるという 何と!
  ご親切な!!  それがこの本。
  高齢になると 断捨離,終活、遺言書…などなど。
  余り関わりたくないのに 身の回りでざわざわと。。。。 
  予定どうりに 人生終わりを告げる。。至難の技!
  旦はんなど。。。わしは悪いこと ひとつもしてないから
  きっと 神様が ピピンコロリン! としてくださるだろう!
  と 呑気に構えている。 そんなワケがない。😈 
  この本で語られていることは 一般人の身の振り方について。
  瀬戸内寂聴、佐藤愛子、、、、など それなりの方々は
  経済的にも余裕があり 身の振り方も自由に選べるだろうが
  我々は 身に合った身の施し方を考えねば。。。 
  これから ヨロヨロ期に入る私目。。
  世話になざるを得ないとき。 
  老い仕度。身じまい。。。など。
  そして。。。困つたときのために 少しは知識を得ておこう。
  地域包括支援センター、自治体高齢者福祉担当者
  社会福祉協議会などなど。。。ご縁を作っておこう!! 

  ランチには 買い置き冷凍うどんで。。。
  ツナマヨクリーミーうどん。
  夕餉膳には 鰆のソテー。
  バターでしっかり焼き 醤油味で。
  長芋とオクラを酢味噌で。
  自家製がんもどき。
  
  豆腐を水切り、人参、ごぼう、椎茸、昆布、枝豆。
  長芋のすりおろしに卵。
  ふんわりして 美味しいはずなのに。。。。
  旦はん のたまう! わしの 好みではない!
  ガーン!!
  出来合いの イカのリング揚げで。。。ご満悦か! 失礼な!!


  ケンカできるのも 今の内! 我慢!我慢!!

  ” 逆境に 耐えて五年の 優勝旗 ”

コメント