新ショウガの佃煮

　新ショウガの　佃煮に　挑戦！！　
　ショウガを洗い
　スライスして　
　たっぷりの水から
　煮たて　2,3回　茹でこぼし　調味料（砂糖、はちみつ、しょうゆ）を煮たて

　ショウガを入れ　汁けがなくなるまで　煮詰める。

　最後に　ゴマ、かつおを　混ぜて仕上がり。。
　おにぎりにして　
　さあー！！　旦はんは　食べてくれるか？！　ちょっとかも。

　”　料理に　挑戦しては　相手にされず　”




　

台風15号

　台風接近で　どしゃぶりの雨。。。。
　プラモデルの展示会から　戻ってみると　みるも無残！！
　庭の花が。。。

　一昨日は　こんなに　きれいに

　咲いていたのに。。


　この暑さで　庭の植物は　青息吐息！！
　一生懸命咲いていた花に　ほっと　幸せもらったのに。。。

　”美しさ　花の命は　はかないもの　”

プラモデル

　閑人倶楽部の仲間　Ｈさん。
　プラモデルが趣味で　別棟を建ててしまい　こもる日々。
　その成果が　今日から3日間　周南市のさかた玩具で　展示会
　初日に　お伺いした。
　同好会のみなさんの　出展
　
　彼が　1年かかって作り上げた10作品の中の一つ

　過去の作品の中から　10作品の中の一つ

　夢中になれる時間、　仕上げた充実感！！
　私にはわからない世界で　日々を過ごす彼に　　
　土、日は　大盛況だとか！！　

　”　プラモデル　夢をのせて　空を飛ぶ　”

潮の香り

　お盆の墓参りに行けなかったので　急遽　平郡へ。



　夕方　潮の悪さ　承知で　魚釣り。
　糸をたれているだけで　潮の香り　満喫！！
　ひっかかる　おバカ？！さんは　やはぎ（すずめ鯛）ばかり。

　小さくても　釣れれば　ストレス解消！！
　通常　猫が寄ってくるのに　見抜かれてしまって　待っているのは
　かもめばかり。
　やはぎを　かもめにプレゼントして　本日は終了。

　翌日　小まめな旦はんは　幼い頃からの　釣り場へ。
　餌を　浜辺で掘り　がふくめばる、そい、ぎざみ　。。。と。

　2,3時間の　獲漁。。

　炭火で焼いて　　
　身がはじけて　　

　久しぶりの　潮の香りも　生きる糧になりました。

　”　過疎の島　原点に帰れる　素朴さに　”

気になるＣａｆｅ

　梅雨前線のお陰で　むしむしする朝。。。
　熱　～い　お湯に　入りに行こう！！

　私のお気に入りの　湯田温泉
　源泉かけ流し、　あふれるお湯に　熱いお湯。。
　すっきりして。。　何時も通る気になる　Ｃａｆｅ

　山口市大内に　ある　”　珈紋　”

　いつも　駐車場いっぱい！！　先日もやっとと思いきや待ち時間。
　今日は　11時に。。。。
　ワッフルが　人気と聞いていたが　小腹もすき
　ローストビーフサンド
　オムハヤシ


　なかなかの　お味で　旦はんは　　
　客層は　さまざま。。。　若い女性同士、ヤングママに子供、
　シニア層が　意外と多いい。　今度は　モーニングにして見よう。

　”楽しみも　食べることのみ　腹七分　”