ストック棚から ランチ!

友のお土産にいただいた　車麩。。。。随分ストック棚にご滞在。　
　　棚の整理する都度　目前素どうり。　やっとのご対面!!

お麩を水で戻し　絞って片栗粉をまぶし　油で揚げる。
　タレは　丼物と同じに。　冷蔵庫にあるもの材料。　ニンジン、生シイタケ、ネギをめんつゆ等で濃いめの味付け。

　ご飯に　麩、卵で仕上げたタレをのせて。

　吸い物は　永谷園のインスタント吸い物に　可愛いお麩ととろろ昆布、小葱をいれて。


　何を食べさせられるか?! 不安な旦はん。。。
　ご感想は??? 初めてのお麩の食感。!! まあーまあーか!! とのご批評!!
毎日　作ってる人の　身になってみなはれ!!

" ダイエット　気を使う妻の　心使い　"