すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

眞子さまに祝福を!! 。。。隠れレストラン?!

2021年10月27日 07時28分34秒 | グルメ

                   劇的なロマンス!     。。。おめでとうございます。
       どうぞ!!    お幸せに!

                                 国民は 祈るのみです。


     6年も前から あったという レストラン。
       口コミでも なかなか! 耳に入ってこず
         この夏に 予約成立。。。
           世話人の努力で。(メールのみ受付)
                           野花に囲まれた P表示。
                                              表には 看板無し!   何処??
                              ワクワク感も 演出?      憎いなあー!
                                  中に入れば シンプルモダン空間。
           10坪ほどの お店。
         オォー!!  イケメンシェフ!
                  器からのこだわり。。。萩焼、県産の土を使って。。
      メタリックな抹茶茶碗も 素敵!
                           周南のピオーネ、須々万の栗、むつみ村の豚。


       北海道産 鱈。。。タタキのような食感?
                        launch仲間も 絶賛!!

      お肉をいただく前に と。。。
      周南の シャインマスカットで。。。さっぱり。
        この気づかい!     心憎いでは
            ありませんか??
                                                    そして。。。

                             頬肉の 柔らかさと 高森牛との対比。
        オォー!! ソースも 美々じゃ!

                   。。。そして 旬の果物、お花を使った
           デザート類。。。
        日本の懐石料理もさることながら
         フランス料理も 素晴らしい!!

                   この度 すごく印象に残ったことは
           ソースの素晴らしさ。
         旬のくだものを上手に ソースに
           取り入れて有った。。。う~ん!
                  
                      周南の片隅で 旬にこだわり 素材、器。。。と
       完璧を求める 若いシェフに エールを
            贈りたい !!


             "  秋桜に 今を楽しむ デザートチョコ "



熟し柿!

2021年10月26日 06時47分13秒 | お茶
     
                            除草の済んだ庭。。。。西条柿が。
        お煎茶の先生方のお庭。
          熟し柿がお好きなら どうぞ!!
                           いただきま~す。。。と 。
          熟し柿の季節には 母とよく
             食べたもんだ。。ふふふ
               懐かしい 味。
        渋柿を 干して。。。楽しみだなあー。


     二週間ぶりの お稽古。。。。
       ツワブキもお生花にすると。。素敵。
                    春明菊が 可愛い!

                                                  すっかり
       手順を 忘れてしまって。。。トホホ
                              ふたりして 笑いのお稽古でした。


       
            Launch

お稲荷さんと豚汁

            夕餉膳
           鰆のフライ
           カレイの一夜干し

       手抜きの 夕餉膳でした。

    " 実る秋 熟しに母の 面影が "


選挙に思う!

2021年10月25日 07時17分41秒 | グルメ
                   参議院補欠選挙が 終わってしまった!
                        初めて 選挙に行かなかった。。
      保守県で決まっている。。。山口県。
        民主主義でありながら 選べる
         選択肢が 希薄。。。なのだ。
      今度の衆議院選挙も。。。世襲制強い
        立候補者に陣取られ 選択の
          余地は少ない。
       河野太郎さんの この著書。
         私目には 難しく理解に程遠い
       文面が 多いいが 彼のように
         はっきりものを言ってくれる
       政治家は わかりよい。
         それと。。。若い 政治家!!
                                     希望を 持ちたいねぇー。。ふふふ

      人気の " 老いの福袋 " 
                                私目の後に 17人待ち。
        老いに関する著書。。。いろんな方の
         著書を読み 私目にとっての
            いいとこどり!!
                      " 私が生命の危機に瀕し 回復不可能で
        意思が確認できないときは 延命のみを
        目標とする医療は 固くご辞退いたします。"
                                        年月日、署名、捺印。
       早速に 書いて 運転免許書、保険証の
        間に 挟んでおこう。。。
 

      唯一 意見一致は 外食。。。だ。
       エビフライを食べに行こう!
                               。。。開店前に 20人位の行列!
                                  ¥1000  だもんね。
             熟年の 行列だー!!
                   短期坊主の 旦はん。。。。。待っておれるかー!
                               ってことで 久し振りに 
          地産の 回転ずしやさんへ。。。
      ここ一年位 100円寿司に はまっていたので
         メニュー見て ビックリ!
                                  200円台から 500円台。
       板さんが 目の前で 握ってくれる!
                              少しは廻ってるけど 廻らない
                                           鮨屋さんだー!
                               プレミアム券が使える??     (* ̄▽ ̄)フフフッ♪
       美味しい寿司を 目の前に。。。
         呑まなくっちゃあー! 
           (旦はん 運転手)
                           食べたー!        食べたー!
                                   満足ジャー!!

                通常の回転ずしの 3倍くらいになりましたが
      プレミアム券を使っての。。。。。
       老人の ささやかな楽しみ。
    (これも又 税金に跳ね返ってくるのにね)


                  " 未来に向け 変わらぬ日本 変えたいね "


読書の秋!

2021年10月23日 07時47分11秒 | 料理
                      月に 20冊位が 私目ペース。
     市の図書館、公民館などからの 調達。
       新聞広告の 新刊に目を通し
         読みたい。。。に登録しておく。
        食い地の張ってる私目。。。
      この本は 私が信条としている考えに
         沿った本。。。
      自然に生かされている我々。。。
        食の大切さ、食べきる!
                                  是非 一度手に取ってほしい本。

       娘推薦の本。。。思わず
         一晩で 読んでしまった!
                           半沢直樹のような 爽快さ?!

                        70歳での 燃えるような!?恋。
         あれば 人生最後。。。素敵じゃぁー
           ありませんか!!
                          老いたる自分は 横に老いておいて
         是非是非 愛読あれ!!!  。。。ふふふ


       現実に戻れは゛。。。。。迷える子羊ならぬ
         腹すかし 同居人のお待ちかね!

                                               Launch
       旦はん用 ビビンバ。
         人参、大根、小松菜でナムル。
           牛、キムチ、温泉卵。
        きくらげのスープ、さつま芋の糠漬け。
       私目用は スキレットを使い
         ご飯を少な目。。。。
       糠漬けのさつま芋は ブー!!
                                          。。。でした。

      お昼 ボリュームがあると 夕餉膳は
          簡単料理。。。
        そんなに食べれない お年頃???


                  " 冷え込みに 慌てて取り出す カーディガン "

名残のお風呂点前。

2021年10月22日 07時37分05秒 | お茶


          竹箪笥の中置点前。
       四季折々に 色々なお道具を使い
           季節を 楽しむ。。。
     床の間の掛け軸。。。穐(あき)の滝
         加納常信書。。。ちょっとね? 聞き間違い?
              上。。。センチェリーセジ、段菊、ミソバヤ、小菊
        (茶花博士 ご持参)
              下。。。シュウメイギク、西王母(椿)、?
                             水指。。。備前
        蓋置。。。万古焼、月の形(むさしの)
                             棗。。。。京塗、春秋棗の秋の菊。
             (蓋が二枚あり)
                             建水。。。萩焼、菊彫
       沢山のお菓子。。。そして お薄。
       秋らしいお茶椀。。。。紅葉が美しい!

                    ここ二、三日 急に温度が下がり
       着物も 汗をかかず 心地よく。。。
       和裁教室での 自作品。。。
          紬で着やすい!!


                 " 秋空に 軽やか着物 弾む心 "