念願のハンバーグ(^O^)／ スキレットで♪

夜中の風は凄かったですね～
音が凄くてよく眠れませんでした
今日は寝不足な一日。
雨が上がってからは２月とは思えない暑さ。
半袖を着ている人がちらほら
明日はまた冬に逆戻りとの予報。
体調管理には気をつけましょうね

さて昨晩はハンバーグでした
スキレットを買ってまず何を作りたかったか？
それはハンバーグ
ようやく念願が叶いました

ハンバーグたねを作り、
それをスキレットの上にのせてガス台で両面焼き色がつく程度に焼き、
後は、200℃のオーブンの中に入れて10分焼きました

オーブンで焼くハンバーグはふっくらでジューシー
フライパンで焼くよりも絶対に美味しいです
あふれる肉汁がなんとも言えません～～～
スキレットをお持ちの方は絶対に作るべきです


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