今月のスパイステーマは
『家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ』です！
こちらのモニター商品をいただきました。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
＊GABANクミン＜ホール＞
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウスエスニックガーデン
タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞
今回はあらびきガーリックを使ったおつまみです
おつまみにガーリックは欠かせませんね。
でもニンニクを刻んだり、すりおろしたりって結構面倒。
このあらびきガーリックを使えばその面倒さも解決
一振りでガーリック風味が出ますよ
フライパンで予めナスとあらびきガーリックを炒め、
それを耐熱皿に入れ、上にチーズをのせてから
オーブントースターで焼いてみました
＜材料＞
・ナス・・・・・１本
・GABANあらびきガーリック・・・・・小さじ１
・オリーブオイル・・・・・適量
・とろけるチーズ・・・・・１枚
＜作り方＞
１．ナスはヘタを切り落とし乱切りにする。
２．フライパンを熱し、オリーブオイルにあらびきガーリックを入れて弱火で炒める。その中に切ったナスを入れて炒める。
３．耐熱皿にナスを入れ、とろけるチーズを上にのせ、オーブントースターでチーズがとろけたら出来上がり。
我が家のフウセンカズラが咲きました。
小っちゃくて可愛い
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スパイスでお料理上手 家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ
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そういえば茄子も最近食べてない・・・
茄子と油って相性いいですよね ついつい素揚げしたりしちゃいます（＾＾）我が家では炒め物が多いです＞茄子
フウセンカズラ、毎年沢山出るのに
今年は見かけてません。
咲かないのかな？
夏が来たって感じがしますよね。
梅雨ももう飽きてきたねー。
夏と言えば「なす」よね。
先週まではちょっと高かったけど、この天候のせいかしら？
沢山モリモリ食べたいですね(*^^*)
今年の梅雨が雨が多いですね。
そして湿度が高くて洗濯物が乾かない！！！
いい加減、早く梅雨があけないかな？と願うばかり。
でも蒸し暑い夏も嫌なんだけど。。。