美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

うち 飲み会♪

2013-08-21 | 野菜のレシピ

のみかい

アラフォー女子の 飲み会を 開催!

  お料理は 野菜のみで~

    ヘルシーに つくろいました~

               、

   レシピブログさんから いただいた

「アヒージョの素」を 使ってみました。

 とっても おいしそうなので 使うの

      楽しみに していました♪

                       、

アヒージョの料理レシピ
アヒージョの料理レシピ

♪ たことしいたけの アヒージョ♪

材料(4人分)

たこ・・・150g

しいたけ・・・5枚

アヒージョの素・・・1袋

オリーブオイル   ・・・大4

                      、

作り方

1.一口大に切った たこと しいたけ。

  アヒージョの素・オリーブオイルを

  小鍋に入れて、ぐつぐつ 煮ます。

  材料に 火が通ったら できあがり。

                            、

☆彡 アヒージョと言ったら、 えびときのこでしょ!

    みたいな 発想から 逃れられず

    たことしいたけ・・・の 初心者です・・・。

☆彡 すごく 簡単で

    すごく おいしい~♪

☆彡 一番おいしいのは これに

    フランスパンを つけて たべること ・・・でした~

のみかい

     この日のメニュー

☆彡 たこと しいたけの アヒージョ

☆彡 いちじく&生ハム

☆彡 豆腐と トマトの サラダ

☆彡 トマトの ブルスケッタ

☆彡 レーズンパン

☆彡 きゅうりの かに味噌のせ

    きゅうりの トマトピック

☆彡 セロリと きゅうりの 漬けもの ステイック

☆彡 ラタトウーユ パスタ

                      、

♪おもてなしに ラタトウーユ パスタ

    おすすめです。

♪4時半 スタートの 飲み会で

  8時ごろ パスタだけ ゆでて

  ラタトウーユかけて 出しました。


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 思春期の 子ども VS 母

      が話題(笑)


朝食 ブッフェ「グラスコート」

2013-08-21 | レストラン

  京王プラザの グラスコートの 

   朝食ブッフェに 行ってきました。

                           

     娘が 小学生の頃

 お誕生日の夕食は ココだったのですが

    朝食に 行くのは 初めてでした。

                          、

 オープンキッチンは オムレツと 目玉焼きでした。

        オムレツは

具を 自分で 選んで 作ってもらいます。

 ほうれん草と マッシュルームと ベーコンを

     お願いしました。

                       

                            、

ふわふわ とろとろの オムレツに トマトソース

   おうちでは できないなあ~((?≧艸≦)

パンだけでなく 和食のおかずも たくさん

     ありました。

 普段が 洋食だから つい和食を

     選んでしまう♪

鮭に 温泉卵に のりに 漬物に 佃煮><

       こんな 朝食ですが・・・・

    ご飯で 2膳>< + パン・・・

                                         、

      これで 2900円。

  夕食まで おなかいっぱいです

 

  朝食改革

ここに 行ってからの 朝食は

「しっかり 食べよう!」

 が よみがえります(笑)

 (簡単朝食ばっかり だったから・・・反省~~)


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この食欲のまま 

「食欲の秋」に 突入!?

まずいでしょう~~~(・_・;)汗 

    


アラフォーの 肉事情

2013-08-19 | ランチ

にく

アラフォー 女子の 肉事情・・(笑)

   野村ビル 51Fの 「みその」

                、

     最近 憧れの女性を

「名取 裕子さん」に シフトチェンジしました(笑)

                  、

なんだか 安心して 食べれる 毎日です(笑)

  ・・・私より 14歳 年上ですが・・・

                            、

 この 肉厚さで 2600円(ランチ価格)

      景色と お肉と お酒・・・ 

  アラフォーに ぴったりの お店です♪

にく

こちらは 娘の 合宿前にいった

 近所の 焼肉屋さん

ゆでに 包まれているのは クッパ~


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 5泊6日の 合宿から 

夕飯前に 帰ってきた 娘は、

 から揚げを 一口食べて

「寝るね」と 言って 8時に寝ました。

   そうとう くたくた~~汗


焼肉 ちらし寿司 

2013-08-17 | ランチ

ランチ

夏やせも 夏バテも 私には どうやら 

    関係ないらしい(笑)

                       、

   夏やせを 最後にしたのは 

一体 何年前だったかしら・・・・・??

                        、

♪ 焼肉 ちらし寿司 ♪

材料・・・(4人前)

ちらし寿司の素(すし太郎とか)・・・1袋

コメ    ・・・3合

豚肉OR牛肉 ・・・200g

焼肉のたれ・・・少々

             、

作り方

1.炊き上がったご飯に ちらし寿司の素を

  混ぜます。

2.フライパンで お肉を炒めて 焼肉のたれを 絡めます。

3.セルクルに ちらし寿司を詰めて

  その上に 2の肉を 乗せます。

                    、

☆彡 さっぱり だけど がっつり

    夏に太りたい方に おすすめです(笑)

ランチ

「痩せなくちゃー」

が 口癖の 大食いの友達が 来たので

一緒に 食べた 信州そば。

          ~わかめ増量


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久しぶりに会った 友達に

「健康的で いいじゃん」

って 言われたの 褒められてる?(笑)


パン♪ 胸がいっぱになったお葬式・・・

2013-08-16 | パン

パン

74歳の 遠縁にあたる女性のお葬式に

    参列して 胸が一杯になり 

        涙がとまりませんでした。

                                    、

父のいとこで 数回しか あった事がないのですが

 皮膚科の先生で アトピーな妹がお世話になったので

  私が 変わりに 参列しました。

                         、

小泉元首相から 花束が来たり

黒柳徹子さんから 弔電が来たり

国際的にも活躍されていた 方でした。

                           、

   5人の方が 弔辞を読み、

「千の風になって」を 歌う方がいて、

ずっと すすりなく声が していました。

                          、

   最後に 喪主であるご主人が

4年間のがんの闘病生活を 語りました。

                        、

   出棺の時には 私にとって

故人は 生き生きと働く 頼りがいのある

      素晴らしい女性で、

今にも 起き上がり 「ありがとう」

    って 微笑みだしそうで

   涙が とまりませんでした。

                          、

こんなに 胸が いっぱいになる

        お葬式は 初めてでした。

                         、

パン

    遠縁のお葬式・・・

41にもなれば ソツなく こなさなければ

いけない いろんなポイントがあり・・・。

数珠を 手につける タイミングとか・・・

喪主さんに 話しかける 故人との思い出とか・・・

親戚との お葬式における会話とか・・・

                  (ー□ー;)(-□ー;;)


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「夏やせ」って 同じように食べていたら

勝手には 痩せてくれないの~??(笑)


暑中お見舞い申し上げます♪

2013-08-15 | ランチ

    暑中おみまい 申し上げます

                        、

     先週 地元のお祭りでした。

   娘に「お祭り行こう?」:

      と 誘っても

   娘 「いかない~」って(ー□ー;)(-□ー;;)

                           、

   毎年 毎年行っていたのにね(・_・;)汗

   金魚すくいも ヨーヨーすくいも 

         したのにね・・・(・_・;)汗

                        、

  母さんは お友達と 行ってきました(笑)

     ビールのみながら・・・(笑)

 

                                            、

   今年は ラインちゃんとか

            あまちゃんとか        

                 にぎやかでした~♪

                           、

「今日の料理」で お弁当投稿したら

お弁当箱 いただきました。

冷凍した蓋に 凍らせたペットボトルを

のせて 持って行きます。

夏に安心な お弁当箱~~♪


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「暑い」の代わりに「寒い」って 言えたら

 勝ち ね(笑)


カナッペパン♪ 老人の一人暮らし

2013-08-14 | パン

かなぺ

 うちの隣のおばさんは

若い頃に ご主人を亡くして

 ピアノの先生を しながら

  息子を 2人育てました。

                           、

私も 3歳から ピアノを 習い、

   家で 練習していると

「間違っているわよ~」と 叫ばれました><

                       、

    そのおばさんも もう85歳。

一人暮らしなので 日常生活も ままならならなくなり

   「最近 ぼけてきちゃったのよね」

              と ぼやきはじめました。

                                     、

         そして先日

   ゴミの日を 間違えました。

プラゴミの日に 生ゴミを 持って出てきました。

                  、

   ゴミの日が わからなくなるっていうのが

老人が 一人暮らしできるか できないかの境目。

       だと 思っています。

                   、

近所にすむ 息子さん家族も 私も

     サポートしてますが

仲良しだけに ショックな 出来事でした。

                     、

自分じゃ どうしようもない ぼけ

          私にも 迫って きてるよね(・_・;)・・・。

かなぺ

京都のお土産 たくさん いただきました。

大スキなのが 生八つ橋。

これを 冷凍して 食べると おいしいんだな~(笑)


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冷凍すると 冷たくなってね(当たり前~~(笑)

娘は 5泊6日の テニス合宿へ。

「私 暑いの大丈夫だし、体力もあるから」

って その過信が 怖い・・・(・_・;)汗


東京からの お土産

2013-08-11 | 日記

みつ

恵美子さん 94歳

相変わらず かわいく ぼけていました。

                             、

朝食 7時

昼食 12時

夕食 6時

就寝 8時

                       、

 という 目の前の 規則正しい生活を

         送る 一日です。

                                 、

BBQを した日に PM4時スタートで 6時に

お部屋に 戻った 恵美子さんは

       その10分後

     食堂にやってきて

「ごはんは?」

      と 言いました。

                      、

食事の 時間なのに 部屋にいる!

って びっくりしたんだろうね~。

  

                           、

そして 寝る前 着替えを 手伝い

   お布団を 掛けると、

「時計の ねじ まいてちょうだい」

   と 必ず 言います。

                        、

    時計の裏には 

「電池で 動いてます!! 

     触らないで!!」

と 母の字・・・・((?≧艸≦)

         毎日きかれて うんざりしてる(笑)

                                、

「まいておいたよ~」

 と言うと 安心して 寝ます(笑)

                        、

今度会えるのは お正月かな

   長生きしてね♪

                        

みつ

東京から 持っていった お土産の 紹介です。

☆ 銀のぶどう・・・の 「籠もり しらら」

  ふわふわな チーズケーキ。

   これ 嫌いな人 知らない‘(゜▽´)?

                     、

☆ あけぼのの 「栗姫もなか」

  ひとくちサイズ なのに 栗が しっかり。

   老人に 喜ばれる お土産です。

                         、

みつ

で、 これ↑神戸の 「ツマガリ」

初めて 食べた時 おいしくて 感動しました。

 東京で食べられないからね

私の中で 日本1 のクッキーです~


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暑い毎日 気をつけて!

">


若狭の名産品

2013-08-07 | 日記

福井県 若狭地方にはおいしい食べ物が

     沢山 あります。

                 、

  今日は そのいくつかを 紹介します♪

                  、

まず 夏の 和菓子 「くずまんじゅう」

 お店の 店頭には このように

  冷たい井戸水の中に 

 くずまんじゅうが 浮かんでいます。

                 、

それを 「30個ください」 っていうと

 1つ 1つ ぱかっと 分けてくれます。

                      、

 1個 110円。

 つるん つるん って 

     何個でも 食べれちゃいます。

   若狭湾で とれた 鯖を

京都へ 運ぶために 出来た

   「鯖街道」の 入り口が ここにあります。

                        、

鯖は 焼き鯖にしても しめ鯖に しても おいしい。

                   、

食べ忘れていた 鯖寿司を 朝 買ってから

     帰りの 新幹線で いただきました。

                             、

こちらは 鯖街道で 一番人気のお店。

串刺しになった鯖が 店頭に 並びます。

   朝  9時半に 買いにいきましたが

    予約しないと あっという間に

         売り切れです。


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ごちそうさまでした(???????)


夏野菜たち

2013-08-06 | 野菜のレシピ

毎日 獲れすぎの 夏野菜を テンプラにしました。

    そして、ラタトゥイユに 漬物に

       せっせと 消費しています。

    この1週間の 野菜生活で 

   おなかすっきり を 狙っていましたが

       毎食 食べ過ぎて いました(;´・ω・)

 

 

 

 

 

     先祖代々の お墓の ほかに

 その前の 先祖が 土葬に なっている

  不気味な 集合土葬のお墓が あります。

                          、

その昔、亡くなった人を リアカーで 運び

 死後硬直が 始まった 体を 

 ぼきぼきっと折って

    座禅を 組ませて 埋めたそうです。

                             、

毎年 お盆の 前に 母親は 私がくるのを 待って

 そこへ 掃除と 供養へ 連れていくのです。。。。。

                           、

   森の 入り口で うっそうとしていて

       落ち葉に埋もれた

   墓石が おいてあるだけの 場所。。。。

          とても こわい。。。 

                                  、

 その話を うちのお坊さんに したら

   この秋に 墓の移動を することに なりました。

                          、

  うちの お坊さん イケメンの 30歳。

                           、

立命館大学の テニスサークルで 主将をしていた

     さわやかボーイ。

おうちが 寺で、 跡継ぎの 修行として

    うちの 寺に やってきて、

   学生時代からの 彼女と結婚し 

    赤ちゃんも 産まれたばかり。

                            、

「ぼくも あそこを 掘り返すのは いやなんです」

「墓石だけの 移動にしましょう」

          と。 

   そりゃあ 中から 何がでてくるか・・・・。

          怖いよね~~~


翌日の 越前そば~~