ハギス

 

怪しさ満点の　コレ。

スコットランドのお料理「ハギス」

羊の　胃袋に　羊の内臓を　詰めた・・・らしいです。

「おいしいらしいよ」　という娘を　信じることなくｗ

缶詰を　おそちおそる　あけました。

 

強い刺激臭ｗ　（匂う　という意味ね）

と　ともに現れた　ウインナーのような物体。

 

コレを　スライスして・・・・

 

食べようと　思っても　なかなか手がでないのは

羊の胃袋詰め・・・・のせいｗ

 

ちょうど　お好み焼きを　作っていたところだったので

ホットプレートの　すみっこで

ほんの　一口分のハギスをのせて

焼いてみましたｗ

 

こんがり焼かれたハギスの味は

とても刺激の濃い　レバーペーストでしたｗ

 

 

 

 

　かんづめあけると　こんなのが　でてくる。

　　あやしい・・・・・・・・・・・ｗ

ホットプレートのすみっこでやかれた　ハギスｗ

レシピブログに参加中♪