ひかり味噌×みそまる 銀座ＮＡＧＡＮＯで楽しいイベント

 

 

 

ひかり味噌　×　みそまる　のイベントに　参加してきました。

 

想像以上に　かわいいぞ！！！　

　　「みそまる」

 

テーブルにのせられた　デコチョコに

　これが　みそ！！？？　とびっくり。

書籍もたくさん発行されており　認知度は　すでに高いのですが

作ったことが　ありませんでした。

 

オーガニックみそに　こだわって　29年。

「ひかり味噌」社長様からの　味噌に対する熱いメッセージをいただきました。

 

２０年以上　ナンバー１の　ロングセラーで、

 

「おいしさ優先で　お買い得」を　モットーに

よりおいしく　よりお求めやすく　に　こだわった

　＜こだわってます　＞無添加味噌。

 

アメリカでの　人気も高く　日本より種類が多い　というのも驚きでした。

 

和食の代表としても　「味噌汁」は　なじみ深いものですが、

実際　味噌汁を　飲んでいる頻度の平均は

週１．２回が　現状だそうです。

 

みんな　のんでいるだろう　と思っていた味噌汁

実は　味噌汁離れ　すすんでいたのですね。

たしかに　うちでも作るのは　週3回ぐらい。

娘は　塾通いで　日曜日しか夜ご飯を家で食べないので

　週１回だった～。

 

この　みそまる

流行りのつくりおき　で　味噌汁まで　時短　という　味噌魂。

 

そのあとは　

 

３６５日　２４時間　味噌のことをかんがえている　というみそガール♪

　藤本智子さんは　みそまる　の著者。

国内だけでなく　海外にも　出向いて　みそまるのすばらしさを伝える活動をしているそうです。

今日も　笑顔で　くるくる　お団子つくってくれました。

今回作ったのは

☆切干大根＆ゆず＆わかめ＆油揚げ＆ねぎ

☆桜エビ＆ねぎ＆大根の葉＆ローストアーモンド

☆トマト＆チーズ＆ほうれんそう＆ボルチーニ

 

丸めた後　楽しいのはデコで。

ローストアーモンドを　使ったり・・・

デコタイプが　たのしい　みそまるづくり　！

 

 

 

まるで　チョコ。

今年は　バレンタインにいかがですか？

　　　・・・って　あけたら　びっくりだろうなあｗｗｗ

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