ウインナーロール♪いつもの成形

ｎ

朝食に　菓子パンとココアとヨーグルトとりんご

　フライパンを使わずに済ませられるのでｗ

総菜パンの　意義は大きいｗ

 

ロングウインナーが手元にあると　いつもこの成形

失敗しない生地で　失敗しない成形♪

　　生地が　緩いことも　固いこともなく

ちょうどいい感じで　仕上がってくれるので

　いつもこの　配合で　作っています。

 

♪ウインナロール♪

強力粉　　　２００ｇ

砂糖　　　　　２０ｇ

塩　　　　４ｇ

バター　　　　２０ｇ

水　　　　　　１２０ｇ

ドライイースト　　　４ｇ

 

いつものウインナーロールの成形は　いつも　これ↓

　　この巻き方だと失敗なしで　しっかり巻き巻き

　右と左を　交互に重ねて　できあがりです。

 

 

レシピブログに参加中♪

ぽちっとしてくれるとうれしいです。