今日の献立・4/22

2016-04-22 18:33:43 | Weblog
朝食後からぐんぐん気温が上がっているようで、10時頃の病室は今までで一番暑くなったような
エアコンもしっかり動いています(笑)


明日の退院に向けて、看護師との打合せあれこれ
退院時間(昼食の有無)や薬のことや次回外来予約の有無(予約表を貰ったか)、等々…
明日は、請求書や入院証明書、持ち帰る薬とその確認等があり、最後にリストバンドを外して忘れ物チェックをしたら、サヨナラ


本日はシーツ交換
病室にはいられないので、声がかかった時点で1Fの図書室を覗き、自販機でコーヒー(紙コップ入り)を飲んで、売店でペットボトル飲料を購入して戻ってみたら、まだ作業中でした(笑)
仕方がないので、廊下で待ちながら片足立ちトレーニングの真似事
財布と飲料の入ったポリ袋を持つと、足が疲れて両足で立てないように見えたかも(ーー;)

今日知った衝撃の事実………私は、この建物の病棟には飲み物の自販機はないと思っていたのですよ
たまたま、売店に向かった時のエレベーターが各階止まりで気付いたのですが、自販機のなかったのは前回私が入院した階だけだった!!
まぁ、仮にわかっても、点滴のキャスターを引いて階段を昇り降りするわけにはいきませんよねぇ




朝食…御飯、味噌汁(豆腐・長ネギ)、豆サラダ(枝豆・コーン・ブドウ豆・ヒヨコ豆・玉ねぎ・ツナ)、卵焼き、茹でアスパラ、シバ漬け、ヤクルトきになる野菜100

やっと…やっと…やっと牛乳以外の飲み物が!!
長く苦しい闘いでした(爆)!!
ま、冗談は置くとして、ヤクルトの野菜ジュースは初めて
人参・トマト主体の味は、随分と飲みやすい
伊藤園やカゴメよりクセがないかも

豆サラダ…ポテトサラダの時にも思ったのですが、7&iのPBっぽい
そう考えて見ると、卵焼きもそうかも
五目豆もさつま揚げを加えて暖め直しただけかもしれないし、今朝のシバ漬けも、もしかしたら…???
サラダ以外は試したことがないので、判別不能

味噌汁は、昨日と比べかなり薄味
いつも決まった量の水・だし・味噌で作った味噌汁を、具だけ変えるとこうなるのかも
豆腐と長ネギでは、自ずと薄味になるし、油揚げや麩やワカメでは違ってきますよね
ワカメの味噌汁がない(今週は見ていない)のは、塩分量の関係でしょうか
このような献立の時は、納豆がほしくなります(/_;)



昼食…御飯、煮魚(赤魚・長ネギを焼いたもの)、チンゲン菜の卵炒め、蕪の浅漬け(蕪・蕪の葉・シラス)、バナナ二分の1

赤魚は三度目の登場で、うち二度は煮付け
魚が主菜の献立ばかりを選択したからでしょう
ま、赤魚の煮付けは生姜の風味が効いていてまずまずのお味だから、気にしませんけど…
やはり、このようにシンプルな献立が有難いですね



夕食…御飯、白身魚のエスカベッシュ、サラダ(千切りキャベツ&人参、レタス)、キューピー和風ドレッシングゆずしょうゆ、カキナとエノキの和え物パイナップル

エスカベッシュとは何ぞや、と思い、主菜に選択(他の選択肢はメンチカツ)
結論…南蛮漬けと一緒のようなもの(笑)
今日の場合、鱈の切身に片栗粉をまぶして油で揚げて、刻んだパプリカと玉ねぎが入ったを甘酢かけたもの、ですね
これ、前回入院した時も食べた気がする…
白身魚のマリネって感じで、好き嫌いが分かれるかもしれません
鯖や鯵のような青魚でもイケるんじゃなかろうか

献立表ではコールスローとなっていたのに、千切りキャベツに和風ドレッシングでは寂しい…苦笑


残りあと二食でオシマイ
次回は、減塩メニュー復活、かつ低タンパク・低カロリー・低カリウム&リンになりそうです┓( ̄∇ ̄;)┏