ます寿司

デパート、スパーなどで全国駅弁大会と銘打って開催している。高崎のだるま、牛すき焼き、イクラ丼、うな丼などである。鮎、小鯵など寿司も多い。　

　現地で作って空輸しているんだろうか、八重洲のデパートでは「北海道から空輸」と表示されていた。材料一式を空輸してきているのだろうか、まあ、味は変わらないだろうと思う。

　新聞広告に出ると溜まらず、よく買うのが「鱒のすし」である。木の桶の蓋を開け、包んでいる笹の葉を開き、付いている小さなプラスチックのナイフで何等分かに切り・・・・・・・・・・・・値段もいいが、味もいい。ボリュームたっぷり２人前くらい。これを一人で食べると幸せ一杯、胸一杯、いや腹一杯である。

　富山に行って本場で正真正銘の「本場もん」を食したいもんだ。これ「最高の人生」安いもんだ！！！こんなもんだ！！