リメイク

今年は寒さがいつまでも続き水戸の梅林も河津桜もまだ蕾
明日は関東にも雪が積もる予報が出ています。

春が遠く若草色が恋しくなりますね！
今、キッチンの窓辺に若草色が
これは豆苗で二回切った後に又伸びてきています。
ささやかな緑が嬉しいです



お昼に久々麦ごはんを炊いて山掛けを食べました。

それと特売の新鮮な鯵でナメロウも作りました。
鯵を三枚に下ろし皮と骨を取り
長ねぎとショウガと味噌を加えて
包丁でたたき切りにした銚子の漁師料理です。

夕飯は一人だけでしたので
お昼の残り物をリメイクし
鯵のつみれ汁のすいとんを作りました。


ナメロウは片栗粉を足してつみれにし
トロロは小麦粉を足してすいとんに
冷蔵庫の野菜を切り刻み
鯵のつみれ汁のすいとんが出来ました。

とろろ入りのすいとんは
だしと卵が入っていて味も良くふぁっとして
鯵のつみれは生臭さが無く
品の良い味に仕上がりました。

そうそう色取りに豆苗を少しトッピングして・・・

陽春に咲く花

風もなく暖かい日差しが注ぐ穏やかな一日でした。

こんな日は洗濯物を干した後は
そのまま庭でマロンのブラッシングをしたり
水やりや花の写真を写したり過ごしていました。
長く日に当たっていると陽射しが大分強くなった感があります。

急に暖かくなって
日向に置いた鉢植えのフクジュソウが二輪
昨日は蕾でしたが今日は思いっきり開いていました。





例年よりだいぶ遅れてフキノトウが顔を出していました。




味噌汁の薬味に、酢味噌和えに、やはり天ぷらが絶品ですが天ぷらにするほど採れません



散歩の途中で　ある理容店の店先に植えられた梅の木に
マスコットと一緒に白梅が咲いていました。
この梅の枝にクリスマスの頃にはモールなどの飾りが絡まっていました。
枝振りが面白いので思わず写メ
　


今日の散歩は気持ちが良くてつい遠くまで足が延びてしまいました。
このまま春には・・・いや、まだ寒の戻りがあるのでしょうね！

草食男子 と ニゲル

午後にいっとき風花が舞う頭痛がする程寒い一日でした。
低気圧で寒い日は古傷が痛みませんか？

散歩を終えるとマロンのおやつタイムです。


おやつは人参・ブロッコリーの茎などの温野菜や
最近は生キャベツや白菜を一枚ぺろりと平らげます。
マロンは草食男子の優男です。
『でも本当の所やはり肉の方が大好きですよ』


シクラメンの花の様に鉢いっぱいひしめき合って咲く

クリスマスローズの原種　ニゲル

昨年大鉢に植え替え古い葉を切り取り日当たりを良くしたせいでしょうか？
こんなに咲いたことはありません

白い悪魔と白い妖精たち そしてありがとうの合唱

日本海側では雪下ろしや落雪や雪崩の被害者が80名を超えたと言う
ヨーロッパも被害が多いようです
白い悪魔の仕業　本当にお気の毒なことです。

そんな折　のんきに申し訳ございませんが
我が家では白い妖精の様な小さな花が咲いています。

植え替えしない方が良いらしい
今年で4年目になるかしら　プランターに植えっぱなしの
スノードロップ
大きい株は液肥を掛けた株ですが
小さい方が自然で愛らしさが増します。




凍えていて室内に取り入れたグリーンネックレスの蕾は
今は1cm位の小さな花が咲きました。



そして寒さに弱い　ハーデンベルギアの花は
サンルームで開花しました。
蔓性で藤の花を小さくした様ですので
別名　コマチフジと言われています。



昨年2月に伊豆で買い求めた紫のハーデンベルギアは
水を切らしてすぐ枯らしてしまいました。


2月5日(日)PM1：20過ぎ
NPO絆プロジェクトの呼び掛けによる
石巻市周辺の小学生～大学生約500名の合奏と大合唱が
動画サイト・ユーストリームで世界へ配信されました。

被災した子供達が元気な姿を世界58か国の人たちに見て欲しい
そしてありがとうの気持ちを伝えたいと・・・
私は1時過ぎからサイトを探してLIVEで見ることが出来ました。

追記＊絆プロジェクト今はもう配信中止となってしまいました