抹茶シフォン

一昨日の”蕨“のお返しに、昨日シフォンケーキ焼きました

一晩ひっくり返しておき、今朝カット

ぐちゃぐちゃですが試食用ですので‥‥

 

シフォンにも、抹茶を入れてみた

今回はテキトーという訳にいかず

きちんと分量を守りました

今はYouTubeでいろんなお店のレシピも公開されてる

もちろん個人で出されてる方のも参考にしてます

今回は“のこ”さんのレシピで作りました

 

自分のお母様と同居してる、とのこと

柔らかいシフォンだと食べられるかな

９０歳過ぎてもお元気だそうで、

食べていただけるかな〜