朧ってどうゆとこ？

また女子会か、と呆れられてますが年に何回か集まるブログ友達と県北の『朧』という店でのランチに行ってきました。
本名も知らない、年齢もバラバラのこういう繋がりもいいもんですよ。

まずはどうやって行く？から始まり、２つのグループで車で現地集合といっても、わかりやすい道の駅で合流。
西方面から３人、市内から４人の合計７人です。
延々と続く田園風景に方向がわからなくなる。


とっても雰囲気の良いお宅。
田舎のおばあちゃんちに帰ってきたような感じ。
皆で一斉にへぇ～と言ってしまうようなお料理ばかり。
古いお皿を上手く使ってあり、参考になりました。
がしかし、ウチではやらない演出ですね。

帰りも道の駅で買い物したり、おばさん達ご一行は暑さも何のその、元気いっぱいでした。

手術給付金

眼の手術して、加入している外資系保険から給付金が出るのか問い合わせた。
条件はいろいろあるが、どうやら該当するらしく請求用紙を取り寄せた。
専用の診断書もすぐ記入してもらい、簡易書留で郵送する。

４月と６月に片眼づつしたけど、それぞれ一つの手術として二回分との事。
一週間もしないのに振込があった。
二回分の手術代金と診断書代金、合計金額以上貰えた。
でも、手術前半年分の目薬代と合わせたらトントンだ。

実はこの眼科を紹介してくれた友人は、保険がおりなかったらしい。
この先生が出来ないくらいの難しい手術で、先生の紹介で新幹線で小倉の病院まで行き、手術後はホテル泊まりだったのに、加入してる保険では該当しなかったのだ。
こんなこともありなのか、と不思議な気がしてならない。

何はともあれ、保険金が出てやれやれ。

食欲出てきて、『トウモロコシご飯チリメン入り』にしてみました。

ムーミンリラコ

ユニクロでリラコを買ってからというもの、ラクさ加減に毎日履いてます。
なんだか、モンペっぽくて布草履を合わせてみました。

この柄、大好きな『ミイ』なんです。
『スナフキン』の妹という説もありますが、本当なんでしょうか？
そのむかし、いつもバッグを手にしてたムーミンママが不思議だったけど、大人になって解るようになった。

春にバス旅行で行った四国今治のタオル美術館で、ちょうどムーミン展示をしてて、懐かしく思い出した。
全てタオルで人物大に作ってあり、感激した。

その時の感動をまた思い出してしまった。
夏の間しばらくお世話になります！

ゴーヤ食べて片付けに励む

ここんとこ、暑さに負けず断捨離に励んでました。

燃えるゴミもどっさりだした。
不燃ゴミ、資源ゴミ、その他プラ、市のゴミ処理場にも運んだ。
BOOK・OFFにも持って行った。

でも、スッキリしたかと言われたら…。
かなり捨てまくっても、まだまだだと思う。
実家の片付けに困ってる人が多いと聞く。
自分たちもそうだったから、元気な今のうちにと思っている。

そんな中でも三度の食事の仕度はしなくちゃね。
朝はパン、昼は麺類、晩ごはんは和食、とだいたい決まってきた。
マンネリ化しないよう、料理番組からヒントもらったり、生協チラシ見たりして工夫してます。
TVで見たのもすぐやってみる。
中に刻んだゴーヤもいっぱい入ってる。
焼くとあまりわからない。

レモングラスの香り

今年も大朝へ行ってきました。
昨年はラベンダースティックを作ったけど、今年は他の花を使っての壁掛けです。

のどかな田舎の一軒家、非日常の世界。
時の経つのがゆっくりに感じられる。
冬は寒いが、夏はクーラーも扇風機もなく自然の風が心地よい。

部屋のしつらえも、和風でステキ。

私は玄関に飾る用のレモングラスを使った縦長、他の方はボリュームあるリース。
それぞれ個性が出てます。

オーブンに霧吹き

パン教室も６回目ともなると、ちょっと違うパンが焼きたくなる。
そこでバゲット！
表面に張りを持たせて生地の中に圧力を溜める、という成形の仕方も難しい。
家庭用のオーブンで焼けるなんてのも
知らなかった。
250度という温度も経験ないし、オーブン庫内に霧を吹きかけて蒸気を充満させるという方法も初めてだ。
クープの入れ方も勉強した。

蒸気を生地の中に入れると、しっかり気泡のある柔らかいバゲットになるなんて…。
しっかり科学の勉強させていただきました。

商品券と現金が…。

ここだけの話、出てきたんです。

先日から、押し入れ掃除や衣類の断捨離はしました。
このガンバりで腰痛悪化(--;)

今度は本棚の整理っていうか、断捨離を始めたんです。
ワタシ、新札があれば商品券の袋というか封筒に入れておく、いいクセがありまして…。
ムフフ、、、っていうかニタニタ！

時々、夏冬バッグの入れ替えなんてしてる時も、ポケットからお札が出てきてラッキー(^-^;と喜んだりもします。
こういうのは千円札一枚ですけどね。

でも、嬉しいですね！
腰の痛みを忘れます。

手抜き料理は美味しい！

これ、超簡単５分で出来ます。
こんなの料理とは言わないよ、ってレベル。
え～っと、鶏肉とブロッコリーのバジルソース。

生協の注文番号間違えて、頼んだ覚えがないのが来てびっくり。
でも、こういうセットになったの忙しい時にはいいよ！
かぼちゃの薄切り、茹でブロッコリー、玉葱、人参、鶏肉が別々の袋に入ってて、それぞれ炒めて最後にバジルソースを合わせて出来上がり。

究極の手抜きなのに、、、美味しい！

やる気の問題

両目とも手術がすんで、ちょっと気が抜けてます。
周りから見ると、見たとこ何も変わってない。
だが本人は日々回復してきたのを実感している。

回復の段階で、痛みと戦うのではなく、忘れるくらいに体や手を動かして紛らわした方がいいらしい。

曽野綾子さんがTVで話してたからだ。
病気と戦うのでなく、それ以上の刺激を求めてアフリカへ行ったという。
暑さに痛みも忘れるし、未知の土地のわくわく感で病気の事すら忘れていたという。

それほどの刺激は無理だけど、家の中で断捨離に励んだ。
衣類や靴バッグはかなり捨てた。

夏には息子一家が横浜から車で帰省するらしい。
孫も二人になったし、寝る場所確保も荷物の整理からだ。
ベッドも、がたついてるから処分しようかな…。

今はやる気が停滞中、眼に不安がなくなったからか？

超高速 参勤交代

昨日から雨ですね。

なんと土曜日は晴れてたんで、たまには車を走らせてやらねばとアルパークまでドライブがてら映画を観に行った。
ここには109シネマズがあるし、無印もあるし、100均の品揃えもいい。

肝心の映画、笑えました。
佐々木蔵之介さんの殺陣、なかなかのものでした。
真面目に時代劇を演じてたのは陣内孝則さん。

ストーリーは十日かかる江戸まで五日で行くという話。
道中の宿場町をもう少し丁寧に描いて欲しかったな。
ただ、衣裳にもう少し工夫があってもいいような気がしましたね。
まあ笑えたので、時代背景などどうでもいいのかも。
面白かったです。

塩がポイント

最近、塩レモンがブームとか。
パンも塩味なのか、こんな塩クレセントをもらった。

上に大きめの結晶みたいなキラキラの塩が、パラパラとふってあったが溶けてしまった。
これは食べやすい、作ってみなくちゃ。

塩レモン、作ってみたけどイマイチ料理に使えてない。
それぞれの家庭に合う味ってものがあるから、何にでも使えるったって、使わないんだから必要じゃない。

塩そのものは、ちょっとこだわりがある。
普段は何種類かを使い分けてる。
おにぎりやお吸い物には『藻塩』
天ぷらなど、付けて食べるのは『抹茶塩』
サラダや上から振りかけるのは『岩塩』をガリガリして
下味などには『伯方の塩』

使ってないのがまだあるなぁ。

そうそう、孫娘のユノちゃん３歳になり全身プチっと弾けそうに大きくなりました。

ルーターも進化してる

昨日は電話の工事でした。
○TTさんから○ddiさんへ、同じ光なんだけどルーターが一つだけ。
それまで五つもあって、ずら～っと場所とってたのがスッキリ。
日々進化してるのを、こんなとこで実感する。

物持ちがいいのが美徳というのも、わからないではない。
でも時代は進化してるんだもの、たまには新しくしないとね。
電話番号も変わらないし、ネットの速度も変わらない。
ルーターが一つになって、メールアドレスが変わっただけ。

そうそう、工事に来られた方が変わった方でした。
何がって、こういう通信関係に従事するようには見えない。
お年も召してらっしゃるし…。
とても気さくな噺家さん、みたいな方でした。

午後からは、例の気の合う若い保険屋さんが来ました。
今回の手術で、他社の保険がおりるのを教えてもらった。
給付金が出たら、やりかえよう。

保険も時代の進化にあわせて断捨離していかないと、
もう少ししたら、絶対に面倒くさくなってしまうだろう。
今まだ気力のある時に見直ししておくべきと実感！

残念な食パン

今朝、カットしてみると…上の角に穴あき。
残念な仕上がりでした。

でも三色の巻きはキレイに入ってるし、
抹茶と紫芋パウダーの色合いが毒々しくなくて、淡いのがいいですね。
今度ココアかコーヒーで巻いてみよう。

他の方は、中身がびっくりするものが入ってるプリンパンとシナモンロール。
きれいな焼き上がり！

抜糸＆アボカドチーズケーキ

右眼の抜糸もしていただき、診断書も記入してもらった。
左眼よりもずっとラクだった。
すべて順調にいってる。

気をよくしてパン教室にも行く。
三色の食パンを作ったが、時間があるのでデザートも教えてもらう。

熟したアボカドを潰し、クリームチーズと合わせる。
ほんのりグリーンがキレイで、濃厚かと思いきやサッパリ味。
夏にピッタリなデザート！

食パンは明日の朝、カットしてのお楽しみ……かな？