３年ぶりの女子会、今年こそ集まれるかな、と毎年思ってた。
でも、招集をかけるヨッコ宅の都合もある。
今年やっと、集まれる事になって楽しみにしてた。
ところが、ヨッコさんの親戚に不幸があって延期。
でも、会いたいなぁ、と思ってたら会いに来てくれた。
とりとめのない話しただけで、なぜか安心。
２月も今日まででギリ間に合った、って何に？
やっぱり美味しい。
八木にあるこの店はいつも待ってる人が居る。
平日なのに、かなり待ちました。
いや目的はここじゃなく、向かいのDAISO。
すごく広いし、どんなジャンルも充実してる。
やっとお目当てのもの、いろいろ買いました。
ビックリの2750円也！
そういえばここもセルフレジになってた。
お年寄り夫婦がわからなくてオロオロしてた。
６つのレジに店員さんが１人でてんてこまい！
まず、ピッタリ入るように詰めるのが大変。
縦にしたり横にしたり、隙間のないように詰める。
入れる物も、上とか下とか入れ替えてみたり。
３月１日はガクさんの誕生日。
もう小さい子供ではなくなったんで、ジジババはプレゼントを選ぶという楽しみはなくなった。
やっぱ現金が一番だよね！
でも、その他にも送りたい。
カープ女子ならぬ熱烈カープ男子なんで、カープグッズがいいだろうか。
でも今年のユニフォームはちょっと…。
背番号がまるで見えん。
それに送料を考えたらコンパクトに収めたい。
そうやって出来た荷物をクロネコさんに託す。
送るまでいそいそ、そして気が抜ける。
普通のレーズンパンをアレンジ。
味はね、アンデルセンで売ってるのと同じレシピなので同じです。
作りやすくアレンジしただけ。
こういうのを一緒に作りませんか？
最初はフォカッチャですが、２２日に詳細を記してます。
ワンデータイプが不足してるという。
困る〜買い置きが少ない。
注文しても、入荷がいつになるかわからないらしい。
今年は免許更新、その前に受けておかなくちゃいけない高齢者講習もある。
もう、免許センターに予約済み。
サミットがあるから、免許センターからも応援に出るそう。
希望する日程を、早めに繰り上げて決められてしまった。
注文が間に合わなかったら、、、どうする家康、じゃなくどうする私⁇
やる気スイッチ入りました！
いろんな方からパン作り教えて〜って言われてた。
（自分は高齢者なのに意外と若い方から）
キッチンリフォームしてから、やっと重い腰が上がりそうです。
それでも、狭い自宅キッチン。
こんな所で出来るかな、と思いながらちょっとワクワクしてる。
なので、来月から少人数の２人か３人で始めてみようと思います。
あくまでも自分が元気でいたいが為、何かやりがいのある事をしよう、という魂胆！
おうちで添加物の入らない身体に優しいパンを作りましょう♪
作ってみたい、と思われる方はコメント欄（承認制にしてます）
Instagramのメッセージで！
パン作ろう♪
日時 毎週水曜日
10時〜（2時間半の予定）
レッスン代 4000円（受講料3000円 材料等1000円）
作るパンによって変更あり
初回はドライイースト使用
自家製酵母を使ったパンをご希望の方は事前連絡ください
各自 エプロン、手拭きタオル、筆記用具はご持参ください
ご予約時 ①お名前 ご住所 連絡先（電話番号又はメールアドレス）
②予約日と交通手段
予約できた方に詳しい場所をお知らせします。
安佐南区大町「採れたて元気市」の近くです♪
来週は孫っちの誕生日。
何か送ってやろうと思うんだけど、高校生だもの現金が一番だよなぁ。
でも、パンなんてとても足りないだろうから、クッキーも入れておこう。
いつも作るのが１番飽きがこなくて美味しい。
一つ難点があるとすれば、大きさが揃わない事。
スプーンで落とすからだけど、グラム数を計っても膨らみ具合が違う。
そんなこんなでも、出来立ての形の変なのをつまむのは至福の時♪
はい、１ヶ月経ったので換気扇の掃除しました。
といっても、整流板とその内側のカバーだけ。
キッチンペーパーで拭くだけでスルッと取れるけど、油は付いているので洗剤で洗いたい。
だけど待てよ、食洗機に入れてもいい、と聞いた。
ちょっと使い残しの油を入れる缶と一緒に入れてやってみたら、ピカピカになって楽チンじゃん。
今度からは、食器が少ない時に一緒に入れよう、って言うと……
オットさんに猛反対された。
全部綺麗にしてくれるんだから良さそうな物だけど、
気持ちの問題だけど、食器と一緒は嫌なんだそう。
ちなみに、モーターのある部分は１０年掃除しなくていいそうです。
換気扇が切れた後（コンロを切ると勝手にスイッチオフ）ブオーンと強く回って油汚れを飛ばすからじゃないか、と思います。
触ってみたら、何と綺麗だった。
雨の日は映画、という方が多いのかな。
ほぼ満席に近い入りでした。
池井戸潤さんのこの銀行ものは、やっぱり面白い。
やられたら倍返し、これはどういう風にやるのか。
想像してた以上にドキドキしました。
阿部サダヲ、上戸彩、玉森裕太の３人で話してるところは自然な感じだったが、支店長の柳葉敏郎や本部から来た検査役の佐々木蔵之介はオーバーな感じが拭えない。
原作本を読まずに観たので、だいぶ省略した部分もあるだろう事はわかる。
銀行の内部は昔も今も大して変わらないってことね。
誰が？？？
って事じゃなく、相手はロボット！
こういうのは初めてです。
なんだ、敷居を乗り越えてバック出来なくなったのね！
気がつかなかった。
だけど、別に騒ぐわけじゃなくスマホに通知が来るだけ。
掃除開始と終わりには、ポンポンポポンって言うじゃない。
それを連呼して騒げばいいと思うんだけど。。。
元に戻してあげるとシャーシャーと音をたてて一目散に基地に帰る。
ああバッテリーが切れそうだったのね！
だんだん愛おしい存在になりつつあるこの子♪
今まで習ったパン、それをアレンジして自分流にする。
このレシピ作りが好きです。
考えた通りに美味しくできたら万々歳。
だけど、ほんの少しの加減で、美味しくない時もある。
特に砂糖と塩の加減。
それにプラスαの何か。
先日、Sさんが牡蠣を持ってきてくれた時、無農薬レモンも貰った。
このレモン果汁を入れたら、すごく締まった味でふわふわになった。
そういえば、アンデルセンで習った時は、必ずレモン果汁を入れてた。
すっかり忘れてた！
そういえば、酢をプラスすればふわっとすると聞いた事もある。
もう一度、ベーカーズパーセントの計算し直さないと。。。
とりあえず、いつもの食パン🍞
水分を野菜ジュースにして、余ってる人参🥕のすりおろしも入れた。
それに分量多めにしてミニも作ってみた。
計算通りに収まったんでヨシとしよう！
先週１週間は緊張の連続だった。
慣れない車の運転で、市内ど真ん中を行ったり来たりが続いた。
今まで、近所のスーパーの広い駐車場だったのに、知らない病院の狭い立体駐車場へ入ったり。
何台もいるタクシーの合間を抜けて出たり。
もう何年も運転してなかったのが一気にするもんだから肩が凝る。
家に帰っても、ぎゅうっと縮こまった体がほぐれない。
今日も、病院でオットさんを降ろしてデパートの駐車場へ。
終わるまで時間をつぶす。
まず、１００均で色々見て、細々した物を買う。
服は買わず、下着を２枚調達。
化粧品の無くなりそうなのも１点買う。
もう両手いっぱいなので、この辺でストップ！
憂さ晴らしにはお金がかかる！
これは横浜のユノさんに送るパン！
多分好きだろうと思う。
でも、こういう甘いのばかり食べさせたくない、というのが本音！
見た目が可愛い「花のコーンパン」も候補だけど、味を重視するならコッチだな。
それに、オレンジブレッドも高評価だったんで…。
クッペ成型のレーズンパンもどうかな。。。
試作しても、自分では食べたくない。
我が家のパンは、全粒粉の食パンが定番。
ずいぶん前に買った原田マハさんの本。
フランスが舞台で、史実に基づいたフィクション。
若き日のゴッホのお話。
先日の「ひろしま美術館ピカソ展」でも、ゴッホの作品展示もあったというのりたまさんに先を越されたわ（笑）
リフォーム前後のバタバタで、なかなか読み進めることが出来ずにいた。
この原田マハさんの本、好きなゴッホの話なのに読めないもどかしさ。
元に戻ってやっと落ち着いてきたんで、ぼちぼち読もうと思っていたら…
どこに置いたかわからなくなった。
やっとこさ見つけ出したが、なんか忘れてるぞ！
最初から読まないと…。
それにしても、なかなか読めないのはハードカバーだからか。
手が怠くなってすぐ読むのをストップ。
文庫本に慣れすぎてる。
今日は寒いので出かけず、家のパンを焼く合間に読もう！
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