文房具の誘惑

売り場には何を買いに行ったのか、忘れてしまうほど寄り道してしまいました。
通りがかりに花の形をしたクリップを発見、すぐ横にノリだのホチキスだのある。
ついついカワイイとノートも…。





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初のお遍路さん

朝６時ジャスト家を出ての日帰りバスツアー。
初めての事なんで、いささか疲れました。

よく知らないけど、うるう年の逆打ち参りというらしい。
日帰りで八ヶ寺お参りしました。

この中に７７番札所、桑多山道隆寺がある。
御本尊は薬師如来で『眼なおし薬師』として有名なので、今回のみ参加して拝んできました。


善通寺の五重の塔

最後に寄ったうどん屋さん

パン粉作りを習う

今日は、来月誕生日を迎える孫のバースデーカードなどの買物に出掛けました。

それとエディオンさんのオーブンレンジ活用した料理教室にも申し込んでた。
かぼちゃのチーズ焼き、シーフードサラダ、焼きカレーパンにラッシーというメニュー。
この日はヘルシオだったけど、使い方は同じようなもの。
水を入れて調理するから、温めるのにラップがいらない。
揚げ物の再加熱がベチャっとしない方法。
野菜もたくさん食べられるレンジ蒸し。
特に、パン粉にサラダ油を混ぜて焼き色をつけておく方法、というのが参考になった。
これで揚げ物してみよう！
サクッと焼いたカレーパン！


新しいオーブンレンジにしてから、パンを焼く以外使ってない。
チャレンジしてみよう！

さて終わってから買物だけど、冬物バーゲンに手が出てしまう。
あれやこれや、普段の節約生活の鬱憤ばらし。
決して無駄な物は買ってませんよ。
グッと値段が下がった物を吟味して一点のみ。

明日は四国お遍路さんの予定なのに、今日こんなに歩きまわって大丈夫だろうか？
軽く一万歩超えてました。

初使用は取説とにらめっこ

結局、値切って石窯ドームにしました。
あらら、周りのぐちゃぐちゃが丸見え（ ; ; ）

う～ん、失敗ではないけど‥。
思いのほか火力が強いのか、温度設定が今までのと違いすぎる。

いやはや、慣れるしかないのかな。
手動でトライしてみたけど、自動も試してみなくちゃ。

和菓子って

本日は雨の中、エディオン和菓子レッスン。
もう何度も作ってる『苺大福』と『桜餅』だけど、今日の講師はタカノ橋『聖山堂』の店主。

先週も福山で『はっさく大福』を作ったけど、熱いうちに包むのが上手くいかなくて、その辺のコツみたいなのを教わりたかった。
今回はバッチリ職人の技を見せていただきました。
その通りにはできなくとも、こうするんだ、みたいなのがわかればいいんです。
手作りはそれなりに出来上がればヨシ。

なんといっても餅粉を練るところからがすごい‼
いつもは上新粉を水で溶いてレンジで加熱だけど‥‥。

まず水を沸騰直前まで加熱、その後粉を入れて練っていく。
砂糖を三回に分けて入れるんだけど、その都度よく練る。
最後に卵白を入れる事も初めて知った。
卵白を入れてからも、よくよく練る。
腕が怠くなるけど、今日は４人で交代しながらだからまずまず出来た。


しっかり練って火を通すと日持ちするとのこと。
だけど、一人で作るのは大変だというのがわかった。
和菓子って、手間をかけてるぶん心していただかなくては‥‥。

システム化された動き

◯◯島システムという名前らしい。
いったい何をするん？
動きやすい格好で行くらしい。
訳もわからず参加してみた。

一時間半があっという間に終わった。
どう言えば伝わるだろう。
ラジオ体操を分解してキチンとやる、ちょっときつい体操。

身体が硬いし、、、動かない。
腹筋が無いのがわかる。
真っ直ぐに座る事すらちゃんとできない。
足がつりそう！
唯一出来たのは、肩甲骨を寄せて後ろで手を叩く。


ジムで器具を使ったり、走ったり激しい動きは無理。
あれこれ体験して、これなら続けてできそうだ。
週に一度の運動くらいはしなくちゃ。

悩んでます

昨年からオーブンの調子がよくない。
ついに買い換えを決意したんですが、今度はどちらにしようか悩んでます。

今日は歯のクリーニングだったけど、帰りは家電店に足が向く。
今年になって何度も見て、二つに絞った。
でもお高いんです。

今週末、土日の総決算お客様感謝デー『特別ご招待会』だとさ。
う～ん、悩みます。

ログハウスでピザを

夢にまでみたBESSのログハウス、しかも一番好きな程々の家。

『こんな家に住みたいと思わんか！』
という義父の一言で１０年前に建てました、と話してくださった。
引越し当日に亡くなられたとも聞く。

安佐北区くすのき台という場所、団地の中の黒っぽいモダンな建物。
でも、なんだか和風な雰囲気もある。
水墨画を趣味として、たくさんの作品を残しておられる。
ギャラリーとして、皆さんに見てもらい軽食を出してます、との事。

それがピザで、いろんな種類を出していただけます。
サラダとコーヒーとシフォンケーキまである。
全部美味しいけど、一番好きだと思ったのはじゃことネギのピザ。

コーヒーもお膳にセッティングされてる。

二階には和室もあって、なかなか落ち着く素敵な部屋。

お父上の作品で、壁が引き立つ。
素晴らしい空間でした。

可視光線を浴びると

先月、ただただ興味本位で付いて行き体験してみた。

電気が点くとピンク色の光がでます。
波長の長い可視光線で赤外線に近いため、身体の深部から温まり血行がよくなり新陳代謝がよくなるそうです。
そもそもコラーゲンって何？
皮脂・血管・歯などのほとんどの組織に存在する繊維状のタンパク質のことで、身体を構成するタンパク質の３０%を占めている。
肌の深部の繊維芽細胞に働きかけ、コラーゲンの生成を促していく。


効果はすぐにわかった。
膝がスムースに曲げたり伸ばしたり出来る。
しばらくしてから化粧ノリもいいのに気がつき、
爪が伸びるのが早いと感じる。

一緒に行ったTさんは、痛い肩がぐんと沈むような感覚があり
帰宅後の夜、近年ないくらいぐっすり眠れたと言ってた。
私も確かに深く眠れた。
これは光を浴びることで脳内ホルモンのセロトニン、睡眠ホルモンのメラトニンの分泌が活発になるからだそう。

まだ半信半疑。
でも、毛髪が抜けてしまう頭髪にコラーゲンが影響してるというニュースを聞きました。
何度かコラーゲンマシンに入ると、髪の毛がツヤツヤになる人が多いという。
そういえば二度浴びたせいか、カラーリングで傷んでた髪の毛はツルツルで調子いい。

決してお店の回し者ではありませんよ！
実際に自分の身に感じたことです。

HOSHI FRUITS

ホシ フルーツっていう果物屋さん。
柳井市にあります。
遠くからわざわざ買いに行く人もいます。

朝から快晴で暖かい日、ドライブ日和です。
まずはコラーゲンマシンに入り、、、
これはまた次に、変化や効果について詳しく書きます。

そこから近い場所のホシ フルーツに移動。
りんごやキウイや八朔を買い求めたまではよかった。
出来立てのロールケーキを見たからには食べずにはいられません。
さすが、フルーツがこれでもか、ていうくらい入ってます。
ジュースは旬のりんごにしました。
言葉で言い表せないくらい美味！

ちょうどこの日は午後からライブがあるようで、後で来たら貸し切りなので入れなかった。

こんな果物屋さんって珍しいですよね！

疲れた～

今日は身体の体幹を鍛えるという◯◯島システムの体操を体験してきました。
ちょっと遠出して高陽町。

いや～思うように動かない、身体かたいのを実感しました。
先生のお母上も一緒にされてました。
もう後期高齢者みたいですが、ゆっくりだがちゃんと動いてらした。
普通の体操を、キチンとすれば凄くシンドイのがよくわかりました。
こういうのを５０年も前から提唱されてたの？

だらだら真似しながらの１時間、どっと疲れが出て立ち上がれない。
『こりゃ明日は筋肉痛だろうね』と言えば‥‥
『そんなことはないよ、三日くらいしてから出るよ』と言われちゃいました。
そりゃ楽しみだ～

お値段以上Tachibana

昨日のランチのお店、松永のｋ's daining wa Tachibanaは外観のオシャレな感じ通り、雰囲気のいい店でした。
ナビが目的地周辺です、を繰り返すけど土地勘がないもんだからグルグル回りました。
でも時間通りに着いてホッとしました。

４人それぞれに飾り付けが違ってて、こういう気使いが嬉しい。
魚ランチは、コンソメで煮た大根の上に鰤のソテーが美味しい！
根菜ゴロゴロのスープ、茄子の煮浸し、サラダもどれも美味しかった。

デザートには、栗ぜんざいで大満足でした。

お店の入り口にはお雛様が飾られてて、モダンな建物にマッチしてこういう風に飾るのもいいなと思いました。

事前の情報によると、隣に雑貨屋さんがあるとのこと。
広い駐車場をかなり歩いたところに、ワンちゃんネコちゃんの雑貨屋さんがありました。
可愛い物がいっぱいで、どれも欲しくなる。
もっとゆっくり見たかったけど、時間切れ。
非日常を満喫した一日でした。

福山まで遠征して料理教室

なぜかパン教室の先生の料理教室に参加することになり、バタバタと連絡したりされたり。
しかも場所が福山。
福山でも、市内から外れた松永というところで、尾道の先あたり。
市民センター⁈みたいな公共施設でありました。

瀬戸内海の島々の特産品の柑橘類を使った料理ということで、みかん煮豚、みかんバターライス、柑橘サラダ、塩レモンポタージュ、はっさく大福というメニュー。

どれも今まで作った事のない味。
美味しいけど今後作るかどうかは疑問。
でも、こういうのも面白い。。。

オデッセイ

マット・デイモン主演。
いいねぇ彼。

たった一人、火星に残された男の生き延びるための生活。
諦めちゃダメだね。
考えて考えて、食料を調達することから始めて地球との通信手段など、工夫して少しずつ改良して生き延びる。
仲間意識も強いし、どんなに絶望的な状況でもユーモアが言える。
最後は手をグウにして見守りましたよ。

すてきな『NAYA』

本日はまったり、川内地区を堪能しました。
ランチは『オステリア ファーヴェ』
本日のパスタランチというのをいただきましたが、飲み物を何にするか、迷うことなく白ワイン！
ここの写真、なかなか地味な感じになったので載せられません（笑）


次に向かったところは、パン教室でご一緒した事ある方が自宅で喫茶店を始められたみたいで見学に。
名前は『NAYA』
本当の納屋を改装されて、すてきな空間になってました。
こだわりのコーヒーとパン、スコーンなどがあります。



何か落ち着く。。。
こんな感じで、天井の梁がゴツンとひたい直撃します。


実は、ここへはパンを焼くオーブンを見る為に来たんです。
家庭用のオーブンは、たいてい電気ですが、ここはガスです。
一気に温度を上げられるガスオーブンは焼き色もいい。
だけど、ちょいと大きいし、お値段もいい。
またまた悩むところだ！