この地に引っ越してきて早３５年。
子供の付き合いから始まった。
当時はママなんて言う子はいなかったな。
そして当時の母親たちで、今だにお付き合いあるのは数人。
たま〜に見かけるくらいの人もいる。
子供はもうすっかりおじさんおばさんになって、誰かわからない。
Tさんの家に６人が集まった。
もう子供の話なんぞなし。
親も見送った。
これからの自分のこと、特に健康の話が中心になる。
まだまだ元気で集まりましょう♪
「機関銃で連射されてる」という旦那さん
「トドメを刺すまで言う」と彼女。
誰とは言わないが、笑いながら話せる夫婦っていいんじゃない⁉︎
我が家も同じようなもん。
いや、トドメを刺すじゃなく、針でチクチクかも…。
徹子の部屋に８０歳になったトランペッターの日野皓正さんが出てた。
アメリカ人の奥さんに、あ〜しなさいこ〜しなさいと言われ、従ってると話してた。
日本だけじゃなく外国人でも同じなんだ、と安心した。
それこそ機関銃、英語で連射かも、、、と思ってしまった。
トドメを刺される前に、ハイハイと従う賢明な旦那様なんですね！
今日はお一人でたくさん焼きたい、という方。
とはいえ材料と個数の関係で、あまり小さくも出来ず…。
一応の目安よりも小さくして、数を多くしました。
先日試作した紙カップ入りですが、粉量も調整して本当は５個のところを８個。
綺麗に成型出来て、ちゃんと収まりました。
こういう風に、臨機応変に出来るのも手作りのよさ。
発酵時に、雷が鳴って停電しました。
ほんの何分かだったけど、焼いてる時でなくてよかった〜。
ああビックリ‼️
こういうのを作りませんか？
カテゴリーのおうちパン教室の最初のご案内ページをご覧ください。
パスタランチを食べたい時はここ、牛田の川沿いにある「Cafe Grow」に行く。
トマトソース系が多い、と思ってた。
今日の日替わりランチは、トマトソース系でなくカルボナーラ。
キャベツサラダと飲み物が付いてる。
何年ぶりかに食べたが、すごく美味しかった。
いつも女性確率高め。
広島市内に用事のある時は、行きか帰りに寄る事が多い。
今日は雨！
晴れもせず、お天気に恵まれた土曜日の続き。
まだまだ名残惜しい能美島で、各自の思い出話。
高校生の頃、豊ちゃんの実家へ行った事がある。
ここから近いというが、もうご両親も後を継いだお兄さんも他界されている。
確かみかん🍊食べ放題の時期だった。
大笑いしてる写真もあるし、箸が転げても可笑しいお年頃だった。
そして別日だが、何故か○所君の家にもクボっちゃんと行った話になる。
海のそばの凄く落ち着いたいい家で、彼のお父さんが大歓迎してくれたのを2人とも覚えてた。
どういう経緯で女子高生を２人歓迎してくれたのかは謎のまま。
彼は今どうしているだろう！
さて、早い便で２人帰ったが、残る６人は能美の中町港から宇品まで３０分。
お喋りしてたらあっという間。
でも、まだ足りない、と宇品を散策して楽しむ事に。
パラダイスの塔の方まで移動して、倉庫街をうろうろ。
アクタスでワンコ連れにキャワイーと触れ合い、
小さい子供連れに目を奪われ、
アリンコベーカリーでパンを買い、
さらにアイスを食べる。
やっとこれで海沿いからの解放となり解散。
もうぐったりして写真撮り忘れ。
買って帰ったアリンコベーカリーのパンがこちら
参考までに寸法を測ってからね♫
バジルチーズのパン、再現してみたい♪
ここウミノスの方々は、こんなにやかましいおばちゃん連中にも笑顔で対応してくださいました。
お喋りが止まる事はない。
もう眺めは最高！
宮島の南側が見える。
ずっと砂浜で静かなハワイか！
浜辺のカフェに立ち寄りました。
アメリカンな感じ。
音楽もだけど、店員さんもビーサンだしポップな短パンだし。。。
ずっと居たいが船の時間がある。
ちゃんとマイクロバスで港まで送ってくださる。
記念撮影
乗る船を撮る人を撮る
…続く
久々に集合かかりました。
ちなみに、グループラインの名前がマドンナ♪
まあどんな？人達って思ったでしょ？
ひな祭り会が流れたんで、能美島へ行こうと計画してくれました。
そこでランチですって！
船に乗って島へ行くんだから、と宇品港へ向かう。
ヨッコと私で、広島駅で福山から来るむっちゃんを待つ。
ここで３人。
宇品港で、おせん、きっちゃん、オッキー、じゅん、くぼっちゃんと合流して、８人。
中町港に着いたら豊ちゃんがお出迎え。
これで９人。
わいわい言いながら船に乗り込む前にパチリ。
そして能美島の南西側にあるウミノスへ。
「Uminosu supa ＆Risotto」
その昔、「サンビーチおきみ」という海水浴場だったらしい。
ここが素敵だった…
でも、すぐに食事の用意がしてあるから、こんなの食べました。
…続く
横浜の息子からのようだ。
１個ずつ選んだ物の詰め合わせ。
すでに詰め合わせセットになってるのもあるが、こういう１個ずつ選んだっぽいのもいいね。
久世福商店っていろんな物を扱ってるんですね！
そういえばこんなワインももらった。
これ飲みやすい！
天板いっぱいの薄いピザ焼きました♪
ソースもほんの少しで、チーズもなし。
ただの薄いパンに玉ねぎ乗っけただけ。
塩胡椒してパセリもパラパラ。
ふかふかパンもいいけど、パリパリパンも好き♪
この生地はオーバーナイトさせました。
夜にこねて、そのままボールごとビニール袋に入れて野菜室へ。
朝取り出して、天板に広げて具材（玉ねぎ）乗せて焼くだけ。
休日の朝は、こんな焼き立てを食べます♪
昨年末にリフォームしてからすでに半年経った。
４月に、家事が楽になるようリフォームした場合のエコ住宅補助金申請した。
もうすっかり忘れてた。
国の審査、どうやら書類上は通ったらしい。
申請一件毎にちゃんと調べて確認してるから、まだこの段階とか。
このマンションの他のお宅でのリフォーム工事に来てる担当者、山ちゃんが訪ねてきた。
もうすぐですよ、と言いたいのね！
我が家と同じくキッチン取替だという。
違うメーカーのキッチンらしいが、ちょっと見てみたい！
でも、この方は補助金に該当しないかも、との事。
条件が合うかどうか、やってみないとわからないみたい。
それより、いつ貰えるの？
まずは、工事した会社にまとめて振り込まれ、その後に各自にとなるらしい。
昨日、幸せが訪れる気がする、と書いたのが本当にそうなるとは。。。
思いがけないボーナスみたいで嬉しい♪
✴︎実際に振り込まれるのは、、、なんと９月だって‼︎
もう梅雨明けしたかのような３０度超えの暑い日。
次のパン教室の試作。
あまり経験のない方なので、成型が簡単なパン。
経験者はもっと作業工程の多いパンにするけど、最初は簡単なのからします。
それでもって、トーストするだけじゃなくサンドイッチにも向くようなの。
ミルクの甘〜く幸せな匂い。
幸せが訪れる気がする…。。。気のせい⁇
今月は誕生月なので５００円引き、沼田の○中醤油さんへ。
いつもの白だし醤油やお吸い物のつゆを買う。
その他、おつまみ系も珍しい物が並んでる。
パッと目に入ったマヨネーズ。
レモン入りで、皮かなと思われる粒々が見える。
その横には、おにぎり形の具材いろいろ。
中でも明太子のを買う。
これはご飯に混ぜるタイプみたい。
締めは、LINE登録してたらクジを引いてよく当たる醤油ソフトクリーム♪
満足じゃ♪
小野寺さんの本を買いました。
お仕事ものですが、知らなかった事がわかるって新鮮な驚き。
最初に郵便配達員が主人公の「みつばの郵便屋さん」を読んで、次に自動車教習所の教官「本日も教官なり」、その後タクシードライバーになった女性「タクジョ」
どれも普通の会社員の話ではないし、年齢も性別もバラバラなところが面白い。
特に最後のタクシードライバーは新卒の女の子の半年後から始まる話。
乗る人に面白がれるのもわかる。
でも、親が離婚してたりする背景が分かると、今時こんなにしっかりとした考えを持っている子がいるだろうか、とちょっと疑問。
若い頃の自分、こんな風に人間観察してれば、もっとしっかりした人間になってただろうと思う。
免許を取る事を反対するような親だったから、結婚してから賛成し協力してくれた旦那さんに驚いた。
世の中には本当に思いもよらない出来事ってあるんだなぁ。
小説の中の出来事でなく、切実に思う今日このごろ。
ねこ型を使った食パン。
買うと高いらしい。
それが自分で作れるなんて…と型を買おうか検討してるみたい。
先日はお一人様で、成型も簡単だったので早く出来上がりました。
後、クマ型もハウスの型もあるので、別日に焼きたいとの事でした。
そういえば、ラウンド型やら色んな型がいっぱいある。
カンパーニュ用のカゴも場所とるし、なんとかせねば。。。
おつまみ用の素焼きアーモンドが消費しきれないんで、パウダーにして冷凍しました。
これが思ったより簡単に、つるんと皮がむけてビックリ‼️
さっと茹でて、皮をむいてフードプロセッサでガーーっと。
それをビニール袋に入れて冷凍した。
パン作りにいつでも使える、、、かな♪
米粉の麺、インスタント食品です。
お昼ご飯は麺類にする事が多い。
これは、元天満屋のラクアに入ってる北野エースで見つけました。
焼きビーフンのケンミンだもの、スープの味がいい！
鶏ササミと人参、サニーレタス入れました。
夏はサッパリしたのがいいネ♪
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