カープ見ながらパンを焼く

暑いです！
オーブンの熱で部屋がムンムン！
カンパーニュとメロンパンを焼き、食パンもホームベーカリーで焼いて、小分けにして冷凍。
これで一週間分ある。
TVに見入ってベンチタイムを忘れてしまったりするけど、まあまあのが出来る。
習った通りにキッチリ出来なくても、それなりに充分美味しいパンになる。

先日のごぼうバトンもメロンパンも習ってないけど、隣の人にレシピを聞いてやってみる。
今回も切れ目がうっすらで失敗。
こういうのも、なんとなく工夫して自分流でできればいいのいいの。
日々のパンがヘルシーに出来ればそれでいい、特別美味しいのは買えばいい。

○○オンクラブの料理教室で習ったソーセージも、復習する時間がないと自分に言い訳。
時間はあるのに気分が乗らない。
せっかく添加物なしを習ったんで、忘れないうちにやってみましょ！

土日は洗濯と買い出しと作り置きおかずで終わってしまう。
ずっとこういう生活してきたのに、ちょっとラクな生活を経験すると、とてつもなくしんどく感じる。
やはり専業主婦は報酬がない分ラクな生活だと思う。

あ～カープ勝って終わった！
元気出てきたから明日からもがんばろ～っと！

すべるフライパン

スーパーでシールを集めて購入出来る台所器具。
千円以上購入でシール１枚もらい、台紙に貼り持参すると半額負担で購入できる。

サラダボールとかカッティングボードとか色々ある。
だけど、白いフライパン二つゲット！

表面がつるつるしてて焦げつかない。
調理中、焦げ付いた、と思ってもサッと洗って拭くときれいになる。

でも実は、
『焦げつかないのは最初だけ』
って疑ってる。
これがいつまで続くだろうか。。。
『今だけでしょ？』

料理教室に参加

某大手家電量販店のすぐ近くの職場なもんで、昼休みを長くいただき参加してみました。
だって、パン教室の先生が講師。
しかも受講料が半額！

メニューは
手作りソーセージ、ガスパチョ、チーズスコーン、ソイネーズ(大豆と豆乳で作るマヨネーズ風ディップ)で春野菜のサラダ、柚子アイス

材料は計量して準備してあるから、一時間で出来上がり。
今回は、フードプロセッサを使いこなす、というプログラムなので、順に入れてガーって混ぜたら成型する繰り返し。
その都度、フードプロセッサは洗わなくちゃいけないけど、次の用意してる間に助手さんが洗ってくれる。
二人いるけど一人は若い男性でした。
電器店の社員さんでしょうが、お仕事とはいえ大変ですな。

ちゃんと自宅で復習せねば…。

携帯を見ない日々

皆さん、携帯はポケットに入れてるんでしょうか？
私のは大きいから入りません。
小さくても入れないし、夏服は特にポケットがない。
上着じゃなくズボンのポケットさえ、女性ものパンツって飾りみたいなもんだからね！

会社では机の引出しに、お財布と携帯とハンカチの三点セットがちょうどいい小さな手提げを入れてる。
メールきても気が付かない！
電話さえ、席を離れてたら鳴ってもわからない。

ちょっと休憩という時にタイミングよく鳴れば画面を確認するくらい。
昼休みも、人とランチや買い物してたら、ほんと携帯見る暇もない。
帰りのアストラムでちょっと見るくらい。

今まで、いかに携帯を見るという無駄な時間が多かったかわかる。
なければ困るけど、たいして重要なツールじゃない。
代わりにパソコンとにらめっこの毎日(-。-)y-~
やっぱり目が疲れる事に変わりないけどね。

善光寺の御利益

さっそく御利益があったんです。

先日、年金事務所からハガキが届いた。
ナント、父の未払い年金の振込み通知。
当人の父は、五年前に亡くなっている。

死亡した時にお役所に届けて判ったのが加入してない期間。
働いてない期間がないのに、とびとびに二ヶ月空いてたりする。
それはおかしい、と疑問を言うと、ちゃんと書類にして申請しなさいと‥‥。

それからというもの、何度も書類の訂正やら、また呼び出しやら、また申請し直しやら大変でした。
法律が変わる度に、この書類、また同じ事を書いて出したりを繰り返ししました。

これで決着がついて、ホッとしました。
わずかな金額でも、おまけの現金振込みはありがたい！
妹と分けてめでたしめでたし。

今年は働いて得る収入もあるし、景気の上向きで投資信託の配当もいい。
これも四月に善光寺さんの回向柱に触れてきた御利益！
御神託としてわずかでも寄進して良かった。
ありがたや～ありがたや～

OL生活はじめました。

期間限定、しかも週休３日で、なおかつ出勤自由のフレックスタイム。
こう羅列してみると、こんな職場はなかなかない。
しかし、熱が出ようがしんどかろうが、どうしても出ないといけない日もある。
給料よりも少しの自由を選んで、痛し痒し！

それで本日は休み。
規則正しい生活をしていると、毎朝決まった時間に目が覚める。
久しぶりにパンを焼きました。

甘辛く味付けした牛蒡とチーズを巻き込んで醤油を塗ってゴマを振った『ゴボウバトン』
クセになる味です。
後は普通の食パン、カットして冷凍しておこう。

これから仕事で着れそうな夏物の服をひっぱり出してみよう。
靴もペタンコじゃあ、なんか違和感あるからヒールあるのを出して‥‥。
OLもなかなか大変じゃわ。

天皇の料理番

このテレビ番組、初回から観ているがだんだん面白くなってきた。
調理方法も知らなかった事が多い。
うんと昔なのに、贅沢に材料を使い丁寧な料理をしていたのがわかる。

主人公の生活にも変化があり、これからどうなる？と楽しみです。

三年ぶり職場に復帰した

期間限定で、しばらく働くことにしました。

何日か通勤して、別段三年のブランクは感じない。
ていうか、難なく馴染んでしまった。
新人のようにドキドキして電話を取ることもなく、まるで何年も経ったヌシのように応答する。
こんなもんか、と改めて長年にわたりやってきた仕事を考える。

変わった事といえば、パソコンがXPからWindows7になり会計ソフトが変わり、消費税がUPして覚えの無い数字になってた。
それに、取引先がやたらカタカナ名。
役職名もカタカナ、
これには参った。
覚えられない！


すごい勢いでぼんやりしてた脳が回転して、どんどん回路が繋がっていく。
今までなんとなく見ていた風景が、急にクリアになった感じもする。

でも頭が熱くなり、うにうに状態だ～！

ショコラハート

いつも作るのは惣菜パン系。
食事として食べるパンは、市販のよりも塩分、糖分を控えて作る。

いわゆる菓子パンはあまり作らないんですが、たまにはね！l
気分転換には楽しいです。
あっ、この後ホワイトチョコをかけた写真撮ってなかった。

でも、そこまでやるかってくらいのベタなハート型はどうなんだろ？
甘い物を欲するのは、やはり疲れが出てるって事か。

大人の遠足in庄原

オープンガーデンって行きたいと思ってたのよ。
じゃあ、ブログ仲間の女子会しよう、って話はすぐ決まる。

総勢１０人、あちこちから集まり、庄原で開催中のオープンガーデン二軒を巡るドライブ！
花かんざしさんが順路や行程を計画してくださり、それが我々の好みに合った場所ばかりで楽しめました。


『道の駅たかの』で西方面からの方々と待ち合わせ、『りんご畑』でランチ！
ここでは、知らなかった山菜がいっぱいで、初めて食べる味付けで、煮たり漬けたり揚げたりしてあった。


そしてまずは、『ノラの家』
憧れの薔薇のアーチやハーブがいっぱい。

土日だけは、お家の中でコーヒーとケーキもいただけるカフェになってる。

次はメルヘンチックな三村さんちの庭。
裏山の斜面を利用して、可愛らしい感じになってました。


この他にもたくさんのオープンガーデンされてるお宅があります。
広範囲なので、オープンの曜日等よく調べてから行く方がロスがなくて良いと思います。

龍三と七人の子分たち

連休明けは空いてるハズ、と思ったら案外多かった。
けっこうお年を召した方々、歩くのもおぼつかないような方が観たい映画だったのかしら？

北野武監督作品ってどうなの的に構えてしまい、初めての映画がコレ。
なんだ、わかりやすいコメディーみたい。
面白かった！

内容はというと
元ヤクザがすっかりおじいちゃんになって、でもヤクザ気性はそのままで生活してるもんだから問題ありのジジイ達。
社会問題になってる詐欺グループに腹を立て、立ち向かい大暴れする。
刑事役で監督自らも出演してる。
わかりやすいストーリーで楽しめました。

狭いキッチンで

こどもの日、カープ大勝！！

普通に仕事のオットに合わせて、６時半起床。
こどもの日だから休みのKくんは起こさず、寝かせておこうと・・・１８時間も寝たきりだ。

いつも聞かれる、『どこでパンこねてるの？』

台所に決まってるじゃん、とツッコミ入れたいところ
『流し台よ～』
他に何処がある？と言いたい。
それくらい我が家は狭い！

皆さんダイニングテーブルとか専用台とか、なんですか？

３歩で何でも手が届く。
味噌、醤油と同じように、砂糖も塩も小麦粉もすぐに出せる。
バターとイーストは振り向いたら開けられる冷蔵庫。
オーブンだって、わずか１歩で手が届くよ。

こんなキッチンで、こねこねし、成形し、焼いてます。
広いキッチンだと、無駄な動きをしてしまいそう。

五月が丘まるごと展示会

今年も行きました。
今回は６人、車２台であちこちと団地内を駆け巡りました。
暑かった～。

もう９回目になるそうですが、私は３回目。
年々楽しみ方もわかってきて、順路を決めて廻ったので効率はよかった。
どのお宅も、家の中も庭も綺麗にされてて驚きます。




最初の年は、個性的な陶器を買って、重くて往生したので今年はなし。
次の年は、手作りの可愛い物に惹かれて購入し、これも必要ない物だったと反省。
今年は、厳選して夏用のバッグと草木染めの布を一枚のみ。
あっ、山野草の苗木も一本買ったけど。。。

値段の付いてない物を欲しがったり、交渉も楽しい。
明日も明後日もあるけど、人が多いだろう。
また来年を楽しみにするとしましょう！